Easy Vegan dadel-walnootspread

0 / 5. 0

SO_0003_Dadel-walnoten-spread_FOTO01_2019_12_10_TW.jpg
SO_0003_Dadel-walnoten-spread_FOTO01_2019_12_10_TW.jpg
Self Love
10 min
2 personen
Lunch
Self Love
10 min
2 personen
Lunch

Ben je op zoek naar een lekkere zoete, maar toch gezonde spread voor op brood? Look no further! Dit recept heeft alles wat je wilt. Hij is heerlijk zoet door de dadels en perfect op geroosterd brood, crackers of zelfs als topping op je havermout. Bonus: waarschijnlijk heb je alle ingrediënten al in huis en hoef je ze alleen maar in de keukenmachine te doen. Super-easy vegan dus!

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 10 min

2
10
  • 30 g walnoten
  • 120 g medjool dadels
  • 1 snuf(jes) kaneel
  • 3 el water
  • 30 g walnoten
  • 120 g medjool dadels
  • 1 snuf(jes) kaneel
  • 3 el water

Tools

Allergie informatie

Geen allergie informatie

Bereidingswijze

  • Doe de walnoten in de keukenmachine en mix ongeveer dertig seconden, tot ze kruimelig zijn.
  • Doe de dadels en kaneel in de keukenmachine en mix ongeveer één minuut. Voeg nu telkens 1 eetlepel water toe tot er een smeuïg geheel ontstaat. Hoeveel water je precies nodig hebt, is afhankelijk van hoe zacht de dadels zijn.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Share

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Vegan recepten en meer

Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

Vegan broodpudding

Vegan broodpudding recept

Wat je nodig hebt? Waarschijnlijk heb je het meeste al in huis. Het hoofdingrediënt is natuurlijk oud brood. Wat voor soort brood het is, maakt helemaal niets uit. Elk brood werkt! Daarbij heb je sojamelk, kokosbloesemsuiker, custardpoeder, een appel, een banaan en een handje speculaaskoekjes nodig. Dat is alles. Makkelijker kan niet, toch?! Aan de bak!

Equipment

  • Cakeblik

Ingrediënten
  

  • 300 g oud brood
  • 700 ml sojamelk
  • 100 g kokosbloesemsuiker
  • 50 g custardpoeder
  • 1 st appel
  • 1 st banaan
  • 6 st speculaaskoekjes

Instructies
 

  • Scheur het brood in stukjes. Doe ze in een grote kom en voeg hier de sojamelk aan toe.
  • Verwarm de oven voor op 180 °C en vet een cakeblik in.
  • Roer in het brood-sojamelkmengsel tot alles uit elkaar valt en je een papje krijgt. Meng de suiker erdoorheen. Zeef het custardpoeder boven het mengsel en roer goed door.
  • Snijd de appel in en banaan in stukjes en breek de speculaas. Roer deze drie ook door het mengsel.
  • Giet het mengsel in het ingevette cakeblik en bak de broodpudding voor 40 minuten. Laat kort afkoelen en geniet!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?