Dip van geroosterde knoflook

5 / 5. 2

Recept voor Dip van geroosterde knoflook
Recept voor Dip van geroosterde knoflook
Easy Living
5 min
4 personen
Snacks
Recept voor Dip van geroosterde knoflook
Easy Living
Recept voor Dip van geroosterde knoflook
5 min
Recept voor Dip van geroosterde knoflook
4 personen
Recept voor Dip van geroosterde knoflook
Snacks

Knoflook als favoriete smaakmaker

Teentje knoflook, knoflook poeder, bakken, roosteren of gewoon rauw. Knoflook gebruiken we bijna dagelijks om ons eten wat extra pit te geven en eerlijk is eerlijk, de smaak zal ons nooit vervelen. In dit gerecht roosteren we de knoflook in de oven.

 

De smaak van geroosterde knoflook

Een van de beste keuken trucjes is het roosteren van knoflook. Het geeft dit heerlijke product een wat zachtere smaak. Die zachte smaak past heel erg goed bij veel gerechten. Minder scherp en je gaat er ook nog eens minder van uit je mond ruiken. Een date op de planning en dol op knoflook? Geroosterde knoflook is the way to go.

 

Geroosterde knoflook in een dip

De geroosterde knoflook kun je, net uit de oven, uitsmeren op een toastje. Maar je kunt de teentjes ook verwerken in een spectaculaire dip. Met geroosterde knoflook, rozemarijn, olijfolie, zout en peper tover je een simpele haverspread om tot de lekkerste geroosterde knoflook dip die je ooit hebt gegeten. Op een toastje, op een broodje of van een lepeltje gesnoept. Jij mag kiezen hoe je het serveert. Maar beloof ons dat je het gaat proberen.

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 5 min

Oventijd 40 min

4
5
40
  • 1 bol knoflook
  • 2 el olijfolie
  • 5 g verse rozemarijn
  • 150 g haverspread
  • 1 tl grof zeezout
  • 1 tl zwarte peper
  • 1 bol knoflook
  • 2 el olijfolie
  • 5 g verse rozemarijn
  • 150 g haverspread
  • 1 tl grof zeezout
  • 1 tl zwarte peper

Tools

  • Bakplaat
  • aluminium folie
Bakplaat
aluminium folie

Allergie informatie

Gluten

Bereidingswijze

  • Verwarm de oven voor op 180 °C.
  • Snijd het puntje van de knoflookbol zodat de knoflooktenen net zijn doorgesneden. Leg de bol met de tenen op de bakplaat.
  • Besprenkel de knoflook met 1 eetlepel olijfolie en pak in in het aluminiumfolie. Zet op de bakplaat en schuif de oven in.
  • Rooster de knoflook voor 40 minuten in de oven.
  • Ris de blaadjes van de rozemarijn en hak fijn.
  • Roer de rozemarijn door de haverspread en voeg het zout ook toe.
  • Pers de knoflookjes uit de schil en prak grof.
  • Schep de knoflook door de haverspread en garneer met de rest van de olijfolie en zwarte peper.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Snacks
Share

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Vegan recepten en meer

Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

Vegan broodpudding

Vegan broodpudding recept

Wat je nodig hebt? Waarschijnlijk heb je het meeste al in huis. Het hoofdingrediënt is natuurlijk oud brood. Wat voor soort brood het is, maakt helemaal niets uit. Elk brood werkt! Daarbij heb je sojamelk, kokosbloesemsuiker, custardpoeder, een appel, een banaan en een handje speculaaskoekjes nodig. Dat is alles. Makkelijker kan niet, toch?! Aan de bak!

Equipment

  • Cakeblik

Ingrediënten
  

  • 300 g oud brood
  • 700 ml sojamelk
  • 100 g kokosbloesemsuiker
  • 50 g custardpoeder
  • 1 st appel
  • 1 st banaan
  • 6 st speculaaskoekjes

Instructies
 

  • Scheur het brood in stukjes. Doe ze in een grote kom en voeg hier de sojamelk aan toe.
  • Verwarm de oven voor op 180 °C en vet een cakeblik in.
  • Roer in het brood-sojamelkmengsel tot alles uit elkaar valt en je een papje krijgt. Meng de suiker erdoorheen. Zeef het custardpoeder boven het mengsel en roer goed door.
  • Snijd de appel in en banaan in stukjes en breek de speculaas. Roer deze drie ook door het mengsel.
  • Giet het mengsel in het ingevette cakeblik en bak de broodpudding voor 40 minuten. Laat kort afkoelen en geniet!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?