Living the Green Life
Living the Green Life
Inloggen | Registreren
Search
Close
€0.00 Cart
  • Recepten
  • Food
  • Beauty
  • Wellness
  • Travel
  • Lifestyle
  • Shop
Menu
  • Recepten
  • Food
  • Beauty
  • Wellness
  • Travel
  • Lifestyle
  • Shop
Loading...

Courgettepizza

Baked vegan feta pasta

Gegrilde groenten salade

Courgettepizza

Uienringen uit de oven

Home / Recepten / De pompoensoep van Tijmen

food

De pompoensoep van Tijmen

Het wordt weer een stuk kouder buiten. De perfecte lunch om bij op te warmen? Soep natuurlijk! We zijn een nieuwe traditie gestart waarbij steeds iemand anders van het team een lekker soepje bedenkt! Tijmen trapt af met een heerlijke pompoensoep met een bijzondere twist, namelijk bloemkool!

Share on facebook
Share on pinterest
Share on whatsapp
Share on email

Recept

  • Aantal personen: 6

Bereidingstijd:

40 minuten

Allergie-informatie

Glutenvrij, sojavrij

Tools

Soeppan, staafmixer of blender

— Ingrediënten

1

st

grote pompoen

1

2

st

aardappelen

2

2

st

winterpeen

2

1

st

bloemkool

1

1

st

prei

1

1

st

gele ui

1

2

tenen

knoflook

2

1

tl

olijfolie

1

2

st

bouillonblokje

2

1

liter

water

1

1

snuf

peper

1

1

snuf

gemalen komijn

1

Topping

1

handjevol

pompoenpitten

1

1/2

pakje

Ferme kruiden/bloemen

1/2

Het wordt weer een stuk kouder buiten. De perfecte lunch om bij op te warmen? Soep natuurlijk! We zijn een nieuwe traditie gestart waarbij steeds iemand anders van het team een lekker soepje bedenkt! Tijmen trapt af met een heerlijke pompoensoep met een bijzondere twist, namelijk bloemkool!

— Bereidingswijze

1

Schil de pompoen en verwijder de zaadjes. Snijd in blokjes.

2

Verwijder de schil van de aardappel en snijd ook deze in blokjes.

3

Snijd de wortel en bloemkool klein.

4

Snijd de prei in plakjes en was grondig. Snipper de ui en hak de knoflook fijn.

5

Verhit de olijfolie in de pan en bak de ui met de prei en knoflook 5 minuten op laag vuur.

6

Voeg de rest van de ingrediënten toe, breng aan de kook en laat 25 minuten doorkoken.

7

Meng tot een gladde soep met de staafmixer.

8

Maak af met pompoenpitten en verkruimelde Ferme.

Foutje gezien? Mail ons. We zijn je dankbaar!

Andere lekkere vegan recepten

Loading...
Winterse salade

Overnight oats, winterse salade en pastinaakpuree

Lees verder
Sinaasappelsalade

Sinaasappelsalade

Lees verder
Eenpansorzo

Haverkoeken, pompoensalade en orzo

Lees verder
Living the Green Life
LTGL
  • Over
  • Memberships
  • Easy Vegan box
  • Weekmenu
  • Voedingsconsult
  • Werken bij
  • Samenwerken
Menu
  • Over
  • Memberships
  • Easy Vegan box
  • Weekmenu
  • Voedingsconsult
  • Werken bij
  • Samenwerken
Klantenservice
  • Contact
  • FAQ
  • Retourneren
  • Mijn account
Menu
  • Contact
  • FAQ
  • Retourneren
  • Mijn account
Explore
  • Shop
  • Recepten
  • Food
  • Beauty
  • Wellness
  • Travel
  • Lifestyle
Menu
  • Shop
  • Recepten
  • Food
  • Beauty
  • Wellness
  • Travel
  • Lifestyle
Connect
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • YouTube

Living the Green Life

Join our family!

Schrijf je nu in voor de nieuwsbrief, word daarmee een free member en krijg het e-book ‘Easy Vegan Cheese’ gratis en voor niets als cadeautje.

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Legal b2b
  • Algemene voorwaarden webshop
  • Actievoorwaarden
  • Memberships
  • Cookiestatement
  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Legal b2b
  • Algemene voorwaarden webshop
  • Actievoorwaarden
  • Memberships
  • Cookiestatement
Living the Green Life
  • Shop
  • Recepten
  • Food
  • Beauty
  • Wellness
  • Travel
  • Lifestyle
Menu
  • Shop
  • Recepten
  • Food
  • Beauty
  • Wellness
  • Travel
  • Lifestyle
Inloggen | Registreren
€0.00 Cart
  • Over
  • Memberships
  • Easy Vegan box
  • Weekmenu
  • Voedingsconsult
  • Werken bij
  • Samenwerken
Menu
  • Over
  • Memberships
  • Easy Vegan box
  • Weekmenu
  • Voedingsconsult
  • Werken bij
  • Samenwerken

connect

Facebook-f
Instagram
Pinterest
Youtube

Living the Green Life

Member

Word nu member en ontvang gratis een ebook naar keuze, korting in de webshop én toegang tot unieke artikelen en recepten!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze algemene voorwaarden en membership voorwaarden.

Aanmelden

Om favorieten toe te voegen heb je een account nodig

  • Account aanmaken