Chocolate blueberry crumble

0 / 5. 0

Chocolate blueberry crumble
Chocolate blueberry crumble
Self Love
10 min
4 personen
Dessert
Chocolate blueberry crumble
Self Love
Chocolate blueberry crumble
10 min
Chocolate blueberry crumble
4 personen
Chocolate blueberry crumble
Dessert

Ontbijten met een warme lekkernij geeft altijd een zalig gevoel. Deze chocolate blueberry crumble met pure chocoladepasta van So Vegan So Fine is vers uit de oven het allerlekkerst. Extra tip: je kunt ‘m afmaken met een lepel plantaardige yoghurt. Wie wil z’n dag nou niet op deze manier starten?!

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 10 min

Wachttijd 25 min

4
10
25
  • 2 st appels, geschild, klokhuis verwijderd
  • 300 g blauwe bessen
  • 3 el ahornsiroop
  • 150 g havermout
  • 75 g amandelmeel
  • 3 el pure chocoladepasta van So Vegan So Fine
  • 50 g pecannoten
  • 1 snuf(jes) zout
  • 300 g kokosyoghurt of vegan vanille-ijs (optioneel)
  • 2 st appels, geschild, klokhuis verwijderd
  • 300 g blauwe bessen
  • 3 el ahornsiroop
  • 150 g havermout
  • 75 g amandelmeel
  • 3 el pure chocoladepasta van So Vegan So Fine
  • 50 g pecannoten
  • 1 snuf(jes) zout
  • 300 g kokosyoghurt of vegan vanille-ijs (optioneel)

Tools

  • Oven
  • Ovenschaal
Oven
Ovenschaal

Allergie informatie

olievrij

Bereidingswijze

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Share

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Vegan recepten en meer

Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

Vegan broodpudding

Vegan broodpudding recept

Wat je nodig hebt? Waarschijnlijk heb je het meeste al in huis. Het hoofdingrediënt is natuurlijk oud brood. Wat voor soort brood het is, maakt helemaal niets uit. Elk brood werkt! Daarbij heb je sojamelk, kokosbloesemsuiker, custardpoeder, een appel, een banaan en een handje speculaaskoekjes nodig. Dat is alles. Makkelijker kan niet, toch?! Aan de bak!

Equipment

  • Cakeblik

Ingrediënten
  

  • 300 g oud brood
  • 700 ml sojamelk
  • 100 g kokosbloesemsuiker
  • 50 g custardpoeder
  • 1 st appel
  • 1 st banaan
  • 6 st speculaaskoekjes

Instructies
 

  • Scheur het brood in stukjes. Doe ze in een grote kom en voeg hier de sojamelk aan toe.
  • Verwarm de oven voor op 180 °C en vet een cakeblik in.
  • Roer in het brood-sojamelkmengsel tot alles uit elkaar valt en je een papje krijgt. Meng de suiker erdoorheen. Zeef het custardpoeder boven het mengsel en roer goed door.
  • Snijd de appel in en banaan in stukjes en breek de speculaas. Roer deze drie ook door het mengsel.
  • Giet het mengsel in het ingevette cakeblik en bak de broodpudding voor 40 minuten. Laat kort afkoelen en geniet!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?