Chocolade havermout

0 / 5. 0

havermout5.jpg
havermout5.jpg
10 min
2 personen
Ontbijt
10 min
2 personen
Ontbijt

Dit havermoutontbijtje is zo gemaakt. Hierdoor is het een perfect begin van de dag wanneer je haast hebt.

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 10 min

2
10
  • 40 g havermout
  • 1 st banaan
  • 80 ml plantaardige melk
  • 1 el cacaopoeder of carobepoeder
  • 2 el cacaonibs
  • 1 el amandelpasta
  • `1 tl kaneel

Voor de karamelsaus

  • 2 el dadelpasta
  • 1 scheut kokoswater
  • 40 g havermout
  • 1 st banaan
  • 80 ml plantaardige melk
  • 1 el cacaopoeder of carobepoeder
  • 2 el cacaonibs
  • 1 el amandelpasta
  • `1 tl kaneel

Voor de karamelsaus

  • 2 el dadelpasta
  • 1 scheut kokoswater

Tools

  • Blender of keukenmachine
Blender of keukenmachine

Allergie informatie

Geen allergie informatie

Bereidingswijze

  • Doe de glutenvrije havermout (deze kan je kopen bij biologische winkels zoals EkoPlaza en Marqt) in een klein steelpannetje en voeg hier de plantaardige melk aan toe.
  • Zet de pan op middelhoog vuur en kook in ongeveer tien minuten de havermout zacht. Roer in de tussentijd een paar keer door zodat de havermout niet overkookt of aanbrandt.
  • Maak in de tussentijd de karamelsaus door de dadenpasta en het kokoswater in je blender te mengen tot een vloeibare saus.
  • Na tien minuten haal je de havermoutpap van het vuur en roer je hier de amandelpasta en kaneel doorheen. Schep de pap in schaaltjes,.
  • Snij de banaan in plakjes en leg deze op je havermout. Strooi je cacaopoeder erover met de cacaonibs en giet als laatste de karamelsaus eroverheen. Serveer met wat extra fruit en enjoy!

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Ontbijt
Share

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Vegan recepten en meer

Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

Vegan broodpudding

Vegan broodpudding recept

Wat je nodig hebt? Waarschijnlijk heb je het meeste al in huis. Het hoofdingrediënt is natuurlijk oud brood. Wat voor soort brood het is, maakt helemaal niets uit. Elk brood werkt! Daarbij heb je sojamelk, kokosbloesemsuiker, custardpoeder, een appel, een banaan en een handje speculaaskoekjes nodig. Dat is alles. Makkelijker kan niet, toch?! Aan de bak!

Equipment

  • Cakeblik

Ingrediënten
  

  • 300 g oud brood
  • 700 ml sojamelk
  • 100 g kokosbloesemsuiker
  • 50 g custardpoeder
  • 1 st appel
  • 1 st banaan
  • 6 st speculaaskoekjes

Instructies
 

  • Scheur het brood in stukjes. Doe ze in een grote kom en voeg hier de sojamelk aan toe.
  • Verwarm de oven voor op 180 °C en vet een cakeblik in.
  • Roer in het brood-sojamelkmengsel tot alles uit elkaar valt en je een papje krijgt. Meng de suiker erdoorheen. Zeef het custardpoeder boven het mengsel en roer goed door.
  • Snijd de appel in en banaan in stukjes en breek de speculaas. Roer deze drie ook door het mengsel.
  • Giet het mengsel in het ingevette cakeblik en bak de broodpudding voor 40 minuten. Laat kort afkoelen en geniet!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?