Chips van gedroogd fruit

5 min

2 personen

Snacks

5 min

2 personen

Snacks

Fruit kan je op verschillende manieren eten: vers, gedroogd en nu als chips. Super makkelijk met maar 3 ingrediënten!

0.0
0.0/5

Ingediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 5 min

Oventijd 90 min

2
5
90
  • 3 st bananen
  • 2 st citroenen
  • 1 el kokosbloesemsuiker
  • 3 st bananen
  • 2 st citroenen
  • 1 el kokosbloesemsuiker

Tools

  • Oven
  • bakpapier
  • Bakplaat

Allergie informatie

Geen allergie informatie

Bereidingswijze

  • Verwarm je oven voor op 80 °C. Absoluut niet warmer. Wanneer de oven te heet is, verbranden de bananenchips erg snel.
  • Snij de banaan in dunne plakjes en leg deze los van elkaar op een, met bakpapier beklede, bakplaat.
  • Pers vervolgens de citroen uit en tip de bananen aan met wat citroensap. Dit kan met je vingers of met een kwastje. Houd je van extra zoet, strooi dan wat suiker over de bananen maar dit is niet nodig.
  • Schuif het rooster in de oven en laat de bananenchips in anderhalf uur knapperig worden. Het is moeilijk om de tijd exact te voorspellen, aangezien niet elke oven hetzelfde is en de een de banaan wat dikker snijdt dan de ander. Hou de chips dus goed in de gaten.
  • Haal ze uit de oven en laat de chips afkoelen. Wanneer ze net uit de oven komen, kunnen de chips nog plakkerig aanvoelen. Laat je ze afkoelen, dan worden ze vanzelf hard en heb je zelfgemaakte bananenchips.
  • Je kan dit recept voor elk soort fruit gebruiken. Ik heb in dit voorbeeld banaan gekozen omdat ik toevallig erg rijpe bananen had liggen. Bedenk wel dat het maken van chips het lekkerste is met zeer rijp fruit. Dit heeft altijd de sterkste en zoetste smaak. Zo heb je ook niet zoveel suiker nodig.

Tips

Notities

*Voedingswaarde-informatie is een ruwe schatting op basis van de ingrediënten. Merk op dat de waarden kunnen variëren van geval tot geval.

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Snacks

Heb je dit recept gemaakt? Deel het op Instagram of Facebook

En tag @livingthegreenlife.nl of tag #livingthegreenlife, #LTGL!

Share

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest
Vegan semolinacake met sinaasappel
Perenflappen
Zelfgemaakte chocoladerepen
Cinnamon twist
Let’s be Friends

Schrijf je nu in voor de nieuwsbrief en ontvang elke zaterdag de populairste recepten en best gelezen artikelen van de week. Cadeautje: e-book ‘Easy Vegan Cheese’.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Blijf op de hoogte:

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review

{{ reviewsTotal }} Reviews

{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ currentUserData.canReviewMessage }}

Nieuw! Easy Vegan Weight Loss Plan

Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media

Nieuw! Easy Vegan Weight Loss Plan

Laat je elke maand opnieuw verrassen!

Wat eten we vanavond?

Easy Vegan Healthy

Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang elke woensdag de lekkerste, gezonde recepten. Cadeautje: e-book ‘1 week afvallen met Weight Loss Plan’.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Chips van gedroogd fruit

Equipment

  • Oven
  • bakpapier
  • Bakplaat

Ingrediënten
  

  • 3 st bananen
  • 2 st citroenen
  • 1 el kokosbloesemsuiker

Instructies
 

  • Verwarm je oven voor op 80 °C. Absoluut niet warmer. Wanneer de oven te heet is, verbranden de bananenchips erg snel.
  • Snij de banaan in dunne plakjes en leg deze los van elkaar op een, met bakpapier beklede, bakplaat.
  • Pers vervolgens de citroen uit en tip de bananen aan met wat citroensap. Dit kan met je vingers of met een kwastje. Houd je van extra zoet, strooi dan wat suiker over de bananen maar dit is niet nodig.
  • Schuif het rooster in de oven en laat de bananenchips in anderhalf uur knapperig worden. Het is moeilijk om de tijd exact te voorspellen, aangezien niet elke oven hetzelfde is en de een de banaan wat dikker snijdt dan de ander. Hou de chips dus goed in de gaten.
  • Haal ze uit de oven en laat de chips afkoelen. Wanneer ze net uit de oven komen, kunnen de chips nog plakkerig aanvoelen. Laat je ze afkoelen, dan worden ze vanzelf hard en heb je zelfgemaakte bananenchips.
  • Je kan dit recept voor elk soort fruit gebruiken. Ik heb in dit voorbeeld banaan gekozen omdat ik toevallig erg rijpe bananen had liggen. Bedenk wel dat het maken van chips het lekkerste is met zeer rijp fruit. Dit heeft altijd de sterkste en zoetste smaak. Zo heb je ook niet zoveel suiker nodig.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review

{{ reviewsTotal }} Reviews

{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ currentUserData.canReviewMessage }}

Waar ben je naar op zoek?

Zoek hier naar jouw favoriete gerecht, lifestyle blog of product.