Chili sin carne met bonen, spinazie en mais

Easy Living

25 min

2 personen

Diner

Easy Living

25 min

2 personen

Diner

0.0
0.0/5

Ingediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 25 min

2
25
  • 300 g basmatirijst
  • 1 st ui
  • 2 st tomaten
  • 2 st paprika
  • 100 g spinazie
  • 400 g bonenmix
  • 2 el Mexicaanse kruidenmix
  • 75 g mais
  • 1 handjevol tortilla chips
  • 2 el olie
  • 300 g basmatirijst
  • 1 st ui
  • 2 st tomaten
  • 2 st paprika
  • 100 g spinazie
  • 400 g bonenmix
  • 2 el Mexicaanse kruidenmix
  • 75 g mais
  • 1 handjevol tortilla chips
  • 2 el olie

Tools

Allergie informatie

Geen allergie informatie

Bereidingswijze

  • Bereid de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • Pel en snijd de ui fijn. Was en snijd de romatomaten in stukjes. Was de paprika’s, snijd de zaadlijst eruit en snijd het vruchtvlees in blokjes. Laat de bonenmix uitlekken in een vergiet.
  • Verhit olie in een koekenpan of braadpan, bak de bonenmix samen met de Mexicaanse kruiden. Voeg de tomatenstukjes, paprikablokjes en spinazie toe en bak mee.
  • Voeg de mais en de rijst toe. Laat alles afgedekt nog 5-10 minuten pruttelen.
  • Voeg water toe als het mengsel te droog wordt, proef en breng op smaak met peper en zout. Serveer de chili sin carne met de tortilla chips.

Tips

Notities

*Voedingswaarde-informatie is een ruwe schatting op basis van de ingrediënten. Merk op dat de waarden kunnen variëren van geval tot geval.

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Diner

Heb je dit recept gemaakt? Deel het op Instagram of Facebook

En tag @livingthegreenlife.nl of tag #livingthegreenlife, #LTGL!

Share

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest
Mais ribs
Geroosterde bloemkoolsalade
Tagliatelle met erwtjes en spinazie
Recept van de maand
Let’s be Friends

Schrijf je nu in voor de nieuwsbrief en ontvang elke zaterdag de populairste recepten en best gelezen artikelen van de week. Cadeautje: e-book ‘Easy Vegan Cheese’.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Blijf op de hoogte:

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review

{{ reviewsTotal }} Reviews

{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ currentUserData.canReviewMessage }}

Nieuw! Easy Vegan Weight Loss Plan

Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media

Verantwoord afvallen in 12 weken

De fijnste vegan producten

Wat eten we vandaag?

Easy Vegan Healthy

Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang elke woensdag de lekkerste, gezonde recepten. Cadeautje: e-book ‘1 week afvallen met Weight Loss Plan’.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Chili sin carne met bonen, spinazie en mais

Ingrediënten
  

  • 300 g basmatirijst
  • 1 st ui
  • 2 st tomaten
  • 2 st paprika
  • 100 g spinazie
  • 400 g bonenmix
  • 2 el Mexicaanse kruidenmix
  • 75 g mais
  • 1 handjevol tortilla chips
  • 2 el olie

Instructies
 

  • Bereid de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • Pel en snijd de ui fijn. Was en snijd de romatomaten in stukjes. Was de paprika’s, snijd de zaadlijst eruit en snijd het vruchtvlees in blokjes. Laat de bonenmix uitlekken in een vergiet.
  • Verhit olie in een koekenpan of braadpan, bak de bonenmix samen met de Mexicaanse kruiden. Voeg de tomatenstukjes, paprikablokjes en spinazie toe en bak mee.
  • Voeg de mais en de rijst toe. Laat alles afgedekt nog 5-10 minuten pruttelen.
  • Voeg water toe als het mengsel te droog wordt, proef en breng op smaak met peper en zout. Serveer de chili sin carne met de tortilla chips.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review

{{ reviewsTotal }} Reviews

{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ currentUserData.canReviewMessage }}

Waar ben je naar op zoek?

Zoek hier naar jouw favoriete gerecht, lifestyle blog of product.