Advertentie

Carrot cake bliss balls

0 / 5. 0

Easy Living
5 min
4 personen
Ontbijt
Easy Living
5 min
4 personen
Ontbijt

Wij zijn gek op carrot cake, maar altijd een stuk cake tussendoor is misschien niet echt een goed idee. Dus hebben wij de carrot cake omgetoverd tot een tussendoortje waar we meteen weer energie van krijgen en tegelijk net zo van kunnen genieten als de ‘echte’ variant.

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 5 min

4
5
  • 15 st dadels, ontpit
  • 1 st grote wortel, geraspt
  • 1 handje(s) rozijnen
  • 75 g pecannoten
  • 3 tl kaneel

Topping

  • 4 el kokosrasp
  • 15 st dadels, ontpit
  • 1 st grote wortel, geraspt
  • 1 handje(s) rozijnen
  • 75 g pecannoten
  • 3 tl kaneel

Topping

  • 4 el kokosrasp

Tools

  • Keukenmachine

Allergie informatie

Glutenvrij, sojavrij, olievrij
Advertentie

Bereidingswijze

  • Doe alle ingrediënten in de keukenmachine en maal tot een plakkerig deeg.
  • Vorm balletjes met je handen. Plakt het teveel? Maak dan je handen even vochtig met warm water, dat rolt veel makkelijker!
  • Rol de balletjes door de kokosrasp en tada! De carrot cake balletjes zijn alweer klaar!

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Ontbijt, Snacks
Heb je dit recept gemaakt? Deel het op Instagram of Facebook

En tag @livingthegreenlife.nl of tag #livingthegreenlife, #LTGL!

Share
Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest
Advertentie

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang twee weken het Easy Vegan Weekmenu.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Opmerkingen
{{ reviewsTotal }} Review
{{ reviewsTotal }} Reviews
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Advertentie

Nieuw! Easy Vegan Weight Loss Plan

Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media
Advertentie

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang twee weken het Easy Vegan Weekmenu.

Bedankt voor je inschrijving!
Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.
Hazelnootpraline repen

vegan hazelnootpraline repen recept

Equipment

  • Cakeblik
  • bakpapier
  • Keukenmachine

Ingrediënten
  

  • 200 g pure chocolade
  • 1 tl kokosolie
  • 250 g hazelnoten
  • 60 g suiker
  • 1 tl grof zeezout

Instructies
 

  • Smelt de helft van de chocolade met ½ eetlepel kokosolie.
  • Bekleed de cakevorm met bakpapier.
  • Giet de chocolade in het blik en zet in de koelkast om op te stijven.
  • Doe 200 gram hazelnoten met de suiker in de keukenmachine en meng tot dat er een pasta ontstaat. Let op! Zet hem dan direct uit zo behoud je nog wat crunch.
  • Smelt de rest van de chocolade met ½ eetlepel kokosolie.
  • Verdeel de praline vulling over de chocolade in het cakeblik. Giet de rest van de chocolade erover.
  • Hak het restje hazelnoten grof en duw in de chocolade.
  • Zet in de koelkast en laat nog minimaal 30 minuten opstijven.
  • Verdeel, naar smaak, nog een beetje grof zeezout erover.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Advertentie

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review
{{ reviewsTotal }} Reviews
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Waar ben je naar op zoek?

Doe mee aan de leukste kookworkshop

Bij ons in de keuken

Zaterdag 23/10 - 10.00u

Online

Woensdag 10/11 - 16.30u
Zaterdag 11/12 - 10.00u

Sluit je aan bij
de LTGL-community

Wil je toegang tot alle recepten en artikelen, elke vrijdag het weekmenu ontvangen, een voedingsconsult met onze diëtiste en nog meer extra's?