Groenten als lunch en fruit als ontbijt, dat kennen we allemaal. Maar je kan dit ook eens omwisselen. Met deze zoete aardappelbowl krijg je in de ochtend al 100 gram groenten binnen en in de middag heel wat fruit met de salade. Omdat deze gerechten niet heel veel eiwitten bevatten, vullen we dit graag in de avond aan met zowel tofu als pindakaas. Zo wordt het een hele mooie, evenwichtige vegan dag.
Pas de porties aan:
Bereidingstijd 45 min
Zoete aardappel breakfast bowl
Olievrij, glutenvrij, sojavrij, notenvrij
Mandarijnsalade met maanzaaddressing
Glutenvrij, sojavrij
Pindatofu met volkoren noedels
Notenvrij
*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.
Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.
livingthegreenlife.nl
21.4k followers
