Brandnetel quiche zonder korst

0 / 5. 0

Brandnetel quiche zonder korst
Brandnetel quiche zonder korst
10 min
2 personen
Diner
Brandnetel quiche zonder korst
Brandnetel quiche zonder korst
10 min
Brandnetel quiche zonder korst
2 personen
Brandnetel quiche zonder korst
Diner

Wil je voor een koolhydraatarme quiche gaan? Maak dan deze variant met brandnetels. De verschillende soorten kruiden geven dit gerecht veel smaak. Door de quiche af te maken met lekker veel noten, krijg je een heerlijke crunch en zul je merken dat je helemaal geen bodem mist!

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 10 min

Oventijd 60 min

2
10
60
  • 1 st gele ui
  • 2 teentje(s) knoflook
  • 2 cm verse gember
  • 400 g tofu
  • 3 el edelgistvlokken
  • 1 pak Fermentino Camelia
  • 500 g brandneteltopjes
  • 1 snuf(jes) zout

Voor de topping

  • 2 el plantaardige yoghurt
  • 2 el bieslook
  • 2 handje(s) noten, gehakt
  • 2 st tomaten, in plakken
  • 1 st lente-ui, in ringen
  • 1 st gele ui
  • 2 teentje(s) knoflook
  • 2 cm verse gember
  • 400 g tofu
  • 3 el edelgistvlokken
  • 1 pak Fermentino Camelia
  • 500 g brandneteltopjes
  • 1 snuf(jes) zout

Voor de topping

  • 2 el plantaardige yoghurt
  • 2 el bieslook
  • 2 handje(s) noten, gehakt
  • 2 st tomaten, in plakken
  • 1 st lente-ui, in ringen

Tools

  • Oven
  • Quichevorm
  • bakpapier
  • Keukenmachine of blender
Oven
Quichevorm
bakpapier
Keukenmachine of blender

Allergie informatie

Olievrij, glutenvrij

Bereidingswijze

  • Verwarm de oven voor op 200 °C en bekleed de quichevorm met bakpapier.
  • Snipper de ui, hak de knoflook grof en schil de gember. Meng de ui, knoflook en gember met de tofu, edelgistvlokken en de helft van de Camelia in de keukenmachine.
  • Schep de brandneteltopjes erdoor.
  • Snijd de rest van de camelia in grove blokken en schep met het snufje zout tot slot ook door het tofu-mengsel.
  • Schep in de quichevorm en bak in 60 minuten gaar.
  • Meng de bieslook door de yoghurt en schenk over de quiche.
  • Maak af met de gehakte noten, tomaten en lente-ui.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Diner, Lunch
Share

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Vegan recepten en meer

Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

Brandnetel quiche zonder korst

Brandnetel quiche zonder korst

Equipment

  • Oven
  • Quichevorm
  • bakpapier
  • Keukenmachine of blender

Ingrediënten
  

  • 1 st gele ui
  • 2 teentje(s) knoflook
  • 2 cm verse gember
  • 400 g tofu
  • 3 el edelgistvlokken
  • 1 pak Fermentino Camelia
  • 500 g brandneteltopjes
  • 1 snuf(jes) zout

Voor de topping

  • 2 el plantaardige yoghurt
  • 2 el bieslook
  • 2 handje(s) noten, gehakt
  • 2 st tomaten, in plakken
  • 1 st lente-ui, in ringen

Instructies
 

  • Verwarm de oven voor op 200 °C en bekleed de quichevorm met bakpapier.
  • Snipper de ui, hak de knoflook grof en schil de gember. Meng de ui, knoflook en gember met de tofu, edelgistvlokken en de helft van de Camelia in de keukenmachine.
  • Schep de brandneteltopjes erdoor.
  • Snijd de rest van de camelia in grove blokken en schep met het snufje zout tot slot ook door het tofu-mengsel.
  • Schep in de quichevorm en bak in 60 minuten gaar.
  • Meng de bieslook door de yoghurt en schenk over de quiche.
  • Maak af met de gehakte noten, tomaten en lente-ui.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?