Brandnetel quiche zonder korst

Brandnetel quiche zonder korst

10 min

2 personen

Diner

Brandnetel quiche zonder korst
Brandnetel quiche zonder korst

10 min

Brandnetel quiche zonder korst

2 personen

Brandnetel quiche zonder korst

Diner

Wil je voor een koolhydraatarme quiche gaan? Maak dan deze variant met brandnetels. De verschillende soorten kruiden geven dit gerecht veel smaak. Door de quiche af te maken met lekker veel noten, krijg je een heerlijke crunch en zul je merken dat je helemaal geen bodem mist!

0.0
0.0/5

Ingediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 10 min

Oventijd 60 min

2
10
60
  • 1 st gele ui
  • 2 tenen knoflook
  • 2 cm verse gember
  • 400 g tofu
  • 3 el edelgistvlokken
  • 1 pak Fermentino Camelia
  • 500 g brandneteltopjes
  • 1 snuf zout

Voor de topping

  • 2 el plantaardige yoghurt
  • 2 el bieslook
  • 2 handjesvol noten, gehakt
  • 2 st tomaten, in plakken
  • 1 st lente-ui, in ringen
  • 1 st gele ui
  • 2 tenen knoflook
  • 2 cm verse gember
  • 400 g tofu
  • 3 el edelgistvlokken
  • 1 pak Fermentino Camelia
  • 500 g brandneteltopjes
  • 1 snuf zout

Voor de topping

  • 2 el plantaardige yoghurt
  • 2 el bieslook
  • 2 handjesvol noten, gehakt
  • 2 st tomaten, in plakken
  • 1 st lente-ui, in ringen

Tools

  • Oven
  • Quichevorm
  • bakpapier
  • Keukenmachine of blender

Allergie informatie

Olievrij, glutenvrij

Bereidingswijze

  • Verwarm de oven voor op 200 °C en bekleed de quichevorm met bakpapier.
  • Snipper de ui, hak de knoflook grof en schil de gember. Meng de ui, knoflook en gember met de tofu, edelgistvlokken en de helft van de Camelia in de keukenmachine.
  • Schep de brandneteltopjes erdoor.
  • Snijd de rest van de camelia in grove blokken en schep met het snufje zout tot slot ook door het tofu-mengsel.
  • Schep in de quichevorm en bak in 60 minuten gaar.
  • Meng de bieslook door de yoghurt en schenk over de quiche.
  • Maak af met de gehakte noten, tomaten en lente-ui.

Tips

Notities

*Voedingswaarde-informatie is een ruwe schatting op basis van de ingrediënten. Merk op dat de waarden kunnen variëren van geval tot geval.

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Diner, Lunch

Heb je dit recept gemaakt? Deel het op Instagram of Facebook

En tag @livingthegreenlife.nl of tag #livingthegreenlife, #LTGL!

Share

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest
Asperge quiche
Tortilla pizza
Mais ribs
Rabarberjam
Let’s be Friends

Schrijf je nu in voor de nieuwsbrief en ontvang elke zaterdag de populairste recepten en best gelezen artikelen van de week. Cadeautje: e-book ‘Easy Vegan Cheese’.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Blijf op de hoogte:

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review

{{ reviewsTotal }} Reviews

{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ currentUserData.canReviewMessage }}

Nieuw! Easy Vegan Weight Loss Plan

Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media

Verantwoord afvallen in 12 weken

De fijnste vegan producten

Wat eten we vandaag?

Easy Vegan Healthy

Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang elke woensdag de lekkerste, gezonde recepten. Cadeautje: e-book ‘1 week afvallen met Weight Loss Plan’.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Brandnetel quiche zonder korst

Brandnetel quiche zonder korst

Equipment

  • Oven
  • Quichevorm
  • bakpapier
  • Keukenmachine of blender

Ingrediënten
  

  • 1 st gele ui
  • 2 tenen knoflook
  • 2 cm verse gember
  • 400 g tofu
  • 3 el edelgistvlokken
  • 1 pak Fermentino Camelia
  • 500 g brandneteltopjes
  • 1 snuf zout

Voor de topping

  • 2 el plantaardige yoghurt
  • 2 el bieslook
  • 2 handjesvol noten, gehakt
  • 2 st tomaten, in plakken
  • 1 st lente-ui, in ringen

Instructies
 

  • Verwarm de oven voor op 200 °C en bekleed de quichevorm met bakpapier.
  • Snipper de ui, hak de knoflook grof en schil de gember. Meng de ui, knoflook en gember met de tofu, edelgistvlokken en de helft van de Camelia in de keukenmachine.
  • Schep de brandneteltopjes erdoor.
  • Snijd de rest van de camelia in grove blokken en schep met het snufje zout tot slot ook door het tofu-mengsel.
  • Schep in de quichevorm en bak in 60 minuten gaar.
  • Meng de bieslook door de yoghurt en schenk over de quiche.
  • Maak af met de gehakte noten, tomaten en lente-ui.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review

{{ reviewsTotal }} Reviews

{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ currentUserData.canReviewMessage }}

Waar ben je naar op zoek?

Zoek hier naar jouw favoriete gerecht, lifestyle blog of product.