Birchermuesli uit Easy Vegan all-day breakfast

Birchermuesli

Easy Living

5 min

2 personen

Ontbijt

Birchermuesli

Easy Living

Birchermuesli

5 min

Birchermuesli

2 personen

Birchermuesli

Ontbijt

We delen heel graag een aantal van onze favoriete recepten uit ons nieuwe boek, Easy Vegan all-day breakfast. Zie hier een overheerlijke birchermuesli. Dit ontbijtje is stiekem niks anders dan romige overnight oats. Normaal gesproken wordt dit recept gemaakt met appel en yoghurt, maar wij geven er een nét iets andere draai aan. Simpel en snel, en je kunt het de avond van tevoren al maken!

0.0
0.0/5

Ingediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 5 min

Wachttijd 720 min

2
5
720

Voor de muesli

  • 60 g glutenvrije havervlokken
  • 1 st appel, geraspt
  • 1 el zonnebloempitten
  • 1 el lijnzaad
  • 100 ml sojayoghurt
  • 50 ml water
  • 1 handjevol rozijnen
  • 1 tl kaneel
  • 1 snuf zout

Voor de topping

  • 2 st vijgen
  • 1 el sojayoghurt
  • 1 el pompoenpitten
  • 1 tl kaneel

Voor de muesli

  • 60 g glutenvrije havervlokken
  • 1 st appel, geraspt
  • 1 el zonnebloempitten
  • 1 el lijnzaad
  • 100 ml sojayoghurt
  • 50 ml water
  • 1 handjevol rozijnen
  • 1 tl kaneel
  • 1 snuf zout

Voor de topping

  • 2 st vijgen
  • 1 el sojayoghurt
  • 1 el pompoenpitten
  • 1 tl kaneel

Tools

Allergie informatie

Olievrij, glutenvrij, notenvrij

Bereidingswijze

  • Meng alle ingrediënten voor de muesli goed door in een grote kom. Verdeel het mengsel vervolgens over twee weckpotjes of andere potjes die je goed kunt afsluiten. Zet de potjes een nacht in de koelkast.
  • Snijd de vijgen in stukjes.
  • Pak de weckpotjes uit de koelkast en roer nog een keer goed door. Schep de vijgen erop en maak af met yoghurt, pompoenpitten en kaneel.

Tips

Notities

*Voedingswaarde-informatie is een ruwe schatting op basis van de ingrediënten. Merk op dat de waarden kunnen variëren van geval tot geval.

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Ontbijt

Heb je dit recept gemaakt? Deel het op Instagram of Facebook

En tag @livingthegreenlife.nl of tag #livingthegreenlife, #LTGL!

Share

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest
Carrotcake overnight oats
Smoothie van rood fruit
Frambozensmoothie
Rabarberjam
Let’s be Friends

Schrijf je nu in voor de nieuwsbrief en ontvang elke zaterdag de populairste recepten en best gelezen artikelen van de week. Cadeautje: e-book ‘Easy Vegan Cheese’.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Blijf op de hoogte:

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review

{{ reviewsTotal }} Reviews

{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ currentUserData.canReviewMessage }}

Nieuw! Easy Vegan Weight Loss Plan

Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media

Nieuw! Easy Vegan Weight Loss Plan

De fijnste vegan producten

Wat eten we vandaag?

Easy Vegan Healthy

Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang elke woensdag de lekkerste, gezonde recepten. Cadeautje: e-book ‘1 week afvallen met Weight Loss Plan’.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Birchermuesli

Birchermuesli uit Easy Vegan all-day breakfast

Ingrediënten
  

Voor de muesli

  • 60 g glutenvrije havervlokken
  • 1 st appel, geraspt
  • 1 el zonnebloempitten
  • 1 el lijnzaad
  • 100 ml sojayoghurt
  • 50 ml water
  • 1 handjevol rozijnen
  • 1 tl kaneel
  • 1 snuf zout

Voor de topping

  • 2 st vijgen
  • 1 el sojayoghurt
  • 1 el pompoenpitten
  • 1 tl kaneel

Instructies
 

  • Meng alle ingrediënten voor de muesli goed door in een grote kom. Verdeel het mengsel vervolgens over twee weckpotjes of andere potjes die je goed kunt afsluiten. Zet de potjes een nacht in de koelkast.
  • Snijd de vijgen in stukjes.
  • Pak de weckpotjes uit de koelkast en roer nog een keer goed door. Schep de vijgen erop en maak af met yoghurt, pompoenpitten en kaneel.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review

{{ reviewsTotal }} Reviews

{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ currentUserData.canReviewMessage }}

Waar ben je naar op zoek?

Zoek hier naar jouw favoriete gerecht, lifestyle blog of product.