Birchermuesli uit Easy Vegan all-day breakfast

5 / 5. 1

Birchermuesli
Birchermuesli
Easy Living
5 min
2 personen
Ontbijt
Birchermuesli
Easy Living
Birchermuesli
5 min
Birchermuesli
2 personen
Birchermuesli
Ontbijt

We delen heel graag een aantal van onze favoriete recepten uit ons nieuwe boek, Easy Vegan all-day breakfast. Zie hier een overheerlijke birchermuesli. Dit ontbijtje is stiekem niks anders dan romige overnight oats. Normaal gesproken wordt dit recept gemaakt met appel en yoghurt, maar wij geven er een nét iets andere draai aan. Simpel en snel, en je kunt het de avond van tevoren al maken!

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 5 min

Wachttijd 720 min

2
5
720

Voor de muesli

  • 60 g glutenvrije havervlokken
  • 1 st appel, geraspt
  • 1 el zonnebloempitten
  • 1 el lijnzaad
  • 100 ml sojayoghurt
  • 50 ml water
  • 1 handje(s) rozijnen
  • 1 tl kaneel
  • 1 snuf(jes) zout

Voor de topping

  • 2 st vijgen
  • 1 el sojayoghurt
  • 1 el pompoenpitten
  • 1 tl kaneel

Voor de muesli

  • 60 g glutenvrije havervlokken
  • 1 st appel, geraspt
  • 1 el zonnebloempitten
  • 1 el lijnzaad
  • 100 ml sojayoghurt
  • 50 ml water
  • 1 handje(s) rozijnen
  • 1 tl kaneel
  • 1 snuf(jes) zout

Voor de topping

  • 2 st vijgen
  • 1 el sojayoghurt
  • 1 el pompoenpitten
  • 1 tl kaneel

Tools

Allergie informatie

Olievrij, glutenvrij, notenvrij

Bereidingswijze

  • Meng alle ingrediënten voor de muesli goed door in een grote kom. Verdeel het mengsel vervolgens over twee weckpotjes of andere potjes die je goed kunt afsluiten. Zet de potjes een nacht in de koelkast.
  • Snijd de vijgen in stukjes.
  • Pak de weckpotjes uit de koelkast en roer nog een keer goed door. Schep de vijgen erop en maak af met yoghurt, pompoenpitten en kaneel.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Ontbijt
Share
Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

gembershot

Gember shot recept met citroen

Gember shotjes zijn net als de tarwegras shotjes erg geliefd, beide om de vele voordelen die ze hebben voor de gezondheid. Ja, ze zijn heel goed voor je, maar lekker is anders. Daarom vandaag een variatie op de pure gembershot die het drinken hopelijk iets makkelijker maakt. Voor dit receptje heb je drie ingrediënten nodig: gember, citroen of limoen en cayenne peper. Niet alleen maken deze ingrediënten je shotje lekkerder ze zijn stuk voor stuk ook nog eens erg goed voor je!

Equipment

  • Slowjuicer

Ingrediënten
  

Gembershot maken met citroen

  • 0,5 st citroen
  • 1 st gemberwortel (3 x 3 cm)
  • 0,25 tl cayennepeper
  • 50 ml water

Gembershot maken met sinaasappel

  • 0,5 st sinaasappel
  • 1 st verse gember (3 x 3 cm)

Gembershot maken met kurkuma

  • 1 st verse kurkuma (1 x 2 cm)
  • 1 st verse gember (3 x 3 cm)
  • 50 ml water

Instructies
 

Gembershot maken met citroen

  • Doe de gemberwortel samen met de halve citroen (zonder schil) in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg de cayennepeper en het water toe en hup drinken maar!

Gembershot maken met sinaasappel

  • Doe de gemberwortel samen met de halve sinaasappel (zonder schil) in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg een ahornsiroop toe als je het wat zoeter wilt hebben en sla hem vervolgens in één keer achterover.

Gembershot maken met kurkuma

  • Doe de kurkuma en gember geschild in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg het water toe, roer even goed door en shotten maar!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?