Bieten gazpacho

0 / 5. 0

Bieten gazpacho frecious recept
Bieten gazpacho frecious recept
Beauty
20 min
2 personen
Diner
Bieten gazpacho frecious recept
Beauty
Bieten gazpacho frecious recept
20 min
Bieten gazpacho frecious recept
2 personen
Bieten gazpacho frecious recept
Diner

Gazpacho is in de zomer een geweldig verkoelend tussendoortje. Gelukkig betekent dit niet dat je hier de rest van het jaar niet van kunt genieten. Zo’n verfrissend soepje kan namelijk heel erg goed als voorgerecht. Licht op de maag maar wel meteen een heerlijke aftrap van een meer-gangen menu.

Deze bieten gazpacho kan eigenlijk altijd. Verfrissend door de komkommer en verse munt maar heel goed in koudere dagen door de smaak van de bieten en het verwarmende gevoel door de gember.

Voor wie ga jij deze maken?

Leuk om te weten, dit recept hebben we gemaakt voor Frecious, gelukkig mochten we hem zelf ook delen. Deze gazpacho wordt in de Frecious herfstbox getipt in combinatie met de slowjuices. Proberen? Dan raden we de Heart beet en Purple punch aan!

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 20 min

Oventijd 30 min

2
20
30
  • 0,25 st rode kool
  • 1 el olijfolie
  • 2 st komkommer
  • 500 g rode bieten
  • 5 g verse munt
  • 4 cm gember, geschild
  • 300 ml water
  • 1 bosje(s) radijs
  • 1 el hennepzaad
  • 1 el lijnzaad
  • 0,25 st rode kool
  • 1 el olijfolie
  • 2 st komkommer
  • 500 g rode bieten
  • 5 g verse munt
  • 4 cm gember, geschild
  • 300 ml water
  • 1 bosje(s) radijs
  • 1 el hennepzaad
  • 1 el lijnzaad

Tools

  • Bakplaat
  • bakpapier
  • Blender
Bakplaat
bakpapier
Blender

Allergie informatie

In dit recept gebruiken wij

Bereidingswijze

  • Verwarm de oven voor op 160°C en bekleed de bakplaat met bakpapier.
  • Snijd de rode kool in grote plakken en haal de laagjes van elkaar. Leg deze op de bakplaat en besprenkel met de olijfolie. Schuif de oven in en bak in 30 minuten knapperig.
  • Schil de komkommer.
  • Meng de rode bieten, komkommer, munt, gember en water in de blender tot een romige gazpacho.
  • Snijd de radijs in plakjes.
  • Schep de gazpacho in twee kommen en serveer met de rode kool crisps, radijs, hennepzaadjes en lijnzaad.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Diner, Lunch
Share
Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

gembershot

Gember shot recept met citroen

Gember shotjes zijn net als de tarwegras shotjes erg geliefd, beide om de vele voordelen die ze hebben voor de gezondheid. Ja, ze zijn heel goed voor je, maar lekker is anders. Daarom vandaag een variatie op de pure gembershot die het drinken hopelijk iets makkelijker maakt. Voor dit receptje heb je drie ingrediënten nodig: gember, citroen of limoen en cayenne peper. Niet alleen maken deze ingrediënten je shotje lekkerder ze zijn stuk voor stuk ook nog eens erg goed voor je!

Equipment

  • Slowjuicer

Ingrediënten
  

Gembershot maken met citroen

  • 0,5 st citroen
  • 1 st gemberwortel (3 x 3 cm)
  • 0,25 tl cayennepeper
  • 50 ml water

Gembershot maken met sinaasappel

  • 0,5 st sinaasappel
  • 1 st verse gember (3 x 3 cm)

Gembershot maken met kurkuma

  • 1 st verse kurkuma (1 x 2 cm)
  • 1 st verse gember (3 x 3 cm)
  • 50 ml water

Instructies
 

Gembershot maken met citroen

  • Doe de gemberwortel samen met de halve citroen (zonder schil) in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg de cayennepeper en het water toe en hup drinken maar!

Gembershot maken met sinaasappel

  • Doe de gemberwortel samen met de halve sinaasappel (zonder schil) in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg een ahornsiroop toe als je het wat zoeter wilt hebben en sla hem vervolgens in één keer achterover.

Gembershot maken met kurkuma

  • Doe de kurkuma en gember geschild in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg het water toe, roer even goed door en shotten maar!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?