Bananenbrood met dadel en amandelen

20 min

2 personen

Lunch

20 min

2 personen

Lunch

0.0
0.0/5

Ingediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 20 min

Oventijd 50 min

Wachttijd 10 min

2
20
50
10
  • 250 g havermout
  • 10 st dadels
  • 125 ml havermelk
  • 4 st bananen
  • 2 el gebroken lijnzaad
  • 3 el kokosrasp
  • 16 st amandelen
  • 0,5 tl bakpoeder
  • 2 el kokosbloesemsuiker
  • 250 g havermout
  • 10 st dadels
  • 125 ml havermelk
  • 4 st bananen
  • 2 el gebroken lijnzaad
  • 3 el kokosrasp
  • 16 st amandelen
  • 0,5 tl bakpoeder
  • 2 el kokosbloesemsuiker

Tools

  • Oven
  • Keukenmachine
  • bakblik
  • Aluminiumfolie

Allergie informatie

Geen allergie informatie

Bereidingswijze

  • Verwarm je oven voor op 180 graden.
  • Prak de bananen en voeg hier de havemout, havermelk, het bakpoeder en de 2 eetlepels gebroken lijnzaad aan toe. Zet dit even aan de kant terwijl je de rest klaar maakt.
  • Doe de dadels in je keukenmachine en laat deze draaien tot je een je een dikke pasta hebt. Roer dit door de bananenmix.
  • Voeg hier vervolgens de kokos, amandelen en kokosbloesemsuiker aan toe. Roer goed en giet dit in een ingevet bakblik.
  • Zet het bakblik vervolgens 50 minuten in de oven, haal het daarna eruit en leg er een stuk aluminiumfolie overheen. Zo weet je zeker dat de bovenkant niet verbrand, dit zou zonde zijn. Zet het brood nog een kwartiertje terug.
  • Prik er met een satéprikker een gaatje in. Als deze droog eruit komt is het brood goed.
  • Laat het nog 10 minuutjes in een warme oven staan en haal het er daarna uit, laat het brood afkoelen en snij er een dikke plak vanaf, smeer er wat dadelsiroop op en geniet!

Tips

Notities

*Voedingswaarde-informatie is een ruwe schatting op basis van de ingrediënten. Merk op dat de waarden kunnen variëren van geval tot geval.

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Lunch, Ontbijt

Heb je dit recept gemaakt? Deel het op Instagram of Facebook

En tag @livingthegreenlife.nl of tag #livingthegreenlife, #LTGL!

Share

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest
Doperwten gazpacho
Oesterzwam shoarma
Burrito
Havermoutpap met kurkuma
Let’s be Friends

Schrijf je nu in voor de nieuwsbrief en ontvang elke zaterdag de populairste recepten en best gelezen artikelen van de week. Cadeautje: e-book ‘Easy Vegan Cheese’.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Blijf op de hoogte:

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review

{{ reviewsTotal }} Reviews

{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ currentUserData.canReviewMessage }}

Nieuw! Easy Vegan Weight Loss Plan

Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media

Nieuw! Easy Vegan Weight Loss Plan

Bekijk de video

Easy Vegan Healthy

Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang elke woensdag de lekkerste, gezonde recepten. Cadeautje: e-book ‘1 week afvallen met Weight Loss Plan’.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Bananenbrood met dadel en amandelen

Equipment

  • Oven
  • Keukenmachine
  • bakblik
  • Aluminiumfolie

Ingrediënten
  

  • 250 g havermout
  • 10 st dadels
  • 125 ml havermelk
  • 4 st bananen
  • 2 el gebroken lijnzaad
  • 3 el kokosrasp
  • 16 st amandelen
  • 0,5 tl bakpoeder
  • 2 el kokosbloesemsuiker

Instructies
 

  • Verwarm je oven voor op 180 graden.
  • Prak de bananen en voeg hier de havemout, havermelk, het bakpoeder en de 2 eetlepels gebroken lijnzaad aan toe. Zet dit even aan de kant terwijl je de rest klaar maakt.
  • Doe de dadels in je keukenmachine en laat deze draaien tot je een je een dikke pasta hebt. Roer dit door de bananenmix.
  • Voeg hier vervolgens de kokos, amandelen en kokosbloesemsuiker aan toe. Roer goed en giet dit in een ingevet bakblik.
  • Zet het bakblik vervolgens 50 minuten in de oven, haal het daarna eruit en leg er een stuk aluminiumfolie overheen. Zo weet je zeker dat de bovenkant niet verbrand, dit zou zonde zijn. Zet het brood nog een kwartiertje terug.
  • Prik er met een satéprikker een gaatje in. Als deze droog eruit komt is het brood goed.
  • Laat het nog 10 minuutjes in een warme oven staan en haal het er daarna uit, laat het brood afkoelen en snij er een dikke plak vanaf, smeer er wat dadelsiroop op en geniet!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review

{{ reviewsTotal }} Reviews

{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ currentUserData.canReviewMessage }}

Waar ben je naar op zoek?

Zoek hier naar jouw favoriete gerecht, lifestyle blog of product.