Baked vegan feta pasta

0 / 5. 0

Feta pasta
Feta pasta
Family & Friends
10 min
2 personen
Diner
Feta pasta
Family & Friends
Feta pasta
10 min
Feta pasta
2 personen
Feta pasta
Diner

Ook wij doen mee met deze trend. Het is namelijk heel erg lekker! We vonden alleen tomaatjes, zout, peper en (vegan) feta met de pasta net wat weinig. Dus maakten we het nog lekkerder door sjalotjes, balsamicoazijn, verse basilicum en kappertjes toe te voegen!

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 10 min

Oventijd 15 min

2
10
15
  • 130 g macaroni
  • 1 st sjalot
  • 400 g gekleurde cherrytomaten
  • 1 snuf(jes) zout
  • 1 snuf(jes) peper
  • 1 el balsamicoazijn
  • 1 blok(ken) vegan feta
  • 1 handje(s) verse basilicum
  • 1 el kappertjes
  • 130 g macaroni
  • 1 st sjalot
  • 400 g gekleurde cherrytomaten
  • 1 snuf(jes) zout
  • 1 snuf(jes) peper
  • 1 el balsamicoazijn
  • 1 blok(ken) vegan feta
  • 1 handje(s) verse basilicum
  • 1 el kappertjes

Tools

  • Oven
  • Ovenschaal
Oven
Ovenschaal

Allergie informatie

Notenvrij

Bereidingswijze

  • Verwarm de oven voor op 180 °C.
  • Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • Snipper de sjalot. Doe met de tomaten in de ovenschaal en verdeel peper, zout en balsamicoazijn erover. Schuif de oven in en bak 5 minuten.
  • Leg nu de vegan feta erin en schuif terug de oven in. Bak nog ongeveer 10 minuten.
  • Schep de pasta erdoor en maak af met basilicum en kappertjes.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Diner
Share

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Vegan recepten en meer

Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

Vegan broodpudding

Vegan broodpudding recept

Wat je nodig hebt? Waarschijnlijk heb je het meeste al in huis. Het hoofdingrediënt is natuurlijk oud brood. Wat voor soort brood het is, maakt helemaal niets uit. Elk brood werkt! Daarbij heb je sojamelk, kokosbloesemsuiker, custardpoeder, een appel, een banaan en een handje speculaaskoekjes nodig. Dat is alles. Makkelijker kan niet, toch?! Aan de bak!

Equipment

  • Cakeblik

Ingrediënten
  

  • 300 g oud brood
  • 700 ml sojamelk
  • 100 g kokosbloesemsuiker
  • 50 g custardpoeder
  • 1 st appel
  • 1 st banaan
  • 6 st speculaaskoekjes

Instructies
 

  • Scheur het brood in stukjes. Doe ze in een grote kom en voeg hier de sojamelk aan toe.
  • Verwarm de oven voor op 180 °C en vet een cakeblik in.
  • Roer in het brood-sojamelkmengsel tot alles uit elkaar valt en je een papje krijgt. Meng de suiker erdoorheen. Zeef het custardpoeder boven het mengsel en roer goed door.
  • Snijd de appel in en banaan in stukjes en breek de speculaas. Roer deze drie ook door het mengsel.
  • Giet het mengsel in het ingevette cakeblik en bak de broodpudding voor 40 minuten. Laat kort afkoelen en geniet!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?