Weinig broodbeleg inspiratie? Deze artisjok dip gaat je dag maken. Dik gesmeerd en belegd met wat sla, komkommer en wat chilivlokken.
Door het gebruik van plantaardige roomkaas en witte bonen wordt de artisjok dip voedzaam en romig. Het enige wat je nog hoeft toe te voegen zijn smaakmakers. Zoals de naam al zegt zijn de spinazie en artisjokken onmisbaar. Maar ook de ui en peterselie zijn in onze ogen essentieel. Die geven namelijk net even iets meer pit aan de dip.
Wil je de artisjok dip met spinazie wat dunner maken? Dit kan door iets meer olie door de dip te doen of wat plantaardige melk als je hem wat minder vet wilt maken.
Pas de porties aan:
Bereidingstijd 10 min
*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.
Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.
livingthegreenlife.nl
21.4k followers
