Artisjok dip met spinazie

4.7 / 5. 3

Artisjok dip met spinazie recept
Artisjok dip met spinazie recept
Easy Living
10 min
4 personen
Lunch
Artisjok dip met spinazie recept
Easy Living
Artisjok dip met spinazie recept
10 min
Artisjok dip met spinazie recept
4 personen
Artisjok dip met spinazie recept
Lunch

Weinig broodbeleg inspiratie? Deze artisjok dip gaat je dag maken. Dik gesmeerd en belegd met wat sla, komkommer en wat chilivlokken.

De artisjok dip maken

Door het gebruik van plantaardige roomkaas en witte bonen wordt de artisjok dip voedzaam en romig. Het enige wat je nog hoeft toe te voegen zijn smaakmakers. Zoals de naam al zegt zijn de spinazie en artisjokken onmisbaar. Maar ook de ui en peterselie zijn in onze ogen essentieel. Die geven namelijk net even iets meer pit aan de dip.

Wil je de artisjok dip met spinazie wat dunner maken? Dit kan door iets meer olie door de dip te doen of wat plantaardige melk als je hem wat minder vet wilt maken.

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 10 min

4
10
  • 1 st ui
  • 100 g spinazie
  • 6 st artisjokharten
  • 200 g plantaardige roomkaas
  • 1 pot(ten) witte bonen (360 g)
  • 5 g verse peterselie
  • 1 el olijfolie
  • 1 st ui
  • 100 g spinazie
  • 6 st artisjokharten
  • 200 g plantaardige roomkaas
  • 1 pot(ten) witte bonen (360 g)
  • 5 g verse peterselie
  • 1 el olijfolie

Tools

  • Keukenmachine
Keukenmachine

Allergie informatie

Bereidingswijze

  • Schil de ui.
  • Doe de ui, spinazie, 4 artisjokharten, roomkaas, witte bonen en peterselie in de keukenmachine. Meng dit kort door elkaar tot een spread.
  • Snijd de rest van de artisjok in plakjes.
  • Schep de artisjok dip in een schaaltje en verdeel de artisjok plakjes en olijfolie erover.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Lunch, Snacks
Share

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Vegan recepten en meer

Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

Vegan broodpudding

Vegan broodpudding recept

Wat je nodig hebt? Waarschijnlijk heb je het meeste al in huis. Het hoofdingrediënt is natuurlijk oud brood. Wat voor soort brood het is, maakt helemaal niets uit. Elk brood werkt! Daarbij heb je sojamelk, kokosbloesemsuiker, custardpoeder, een appel, een banaan en een handje speculaaskoekjes nodig. Dat is alles. Makkelijker kan niet, toch?! Aan de bak!

Equipment

  • Cakeblik

Ingrediënten
  

  • 300 g oud brood
  • 700 ml sojamelk
  • 100 g kokosbloesemsuiker
  • 50 g custardpoeder
  • 1 st appel
  • 1 st banaan
  • 6 st speculaaskoekjes

Instructies
 

  • Scheur het brood in stukjes. Doe ze in een grote kom en voeg hier de sojamelk aan toe.
  • Verwarm de oven voor op 180 °C en vet een cakeblik in.
  • Roer in het brood-sojamelkmengsel tot alles uit elkaar valt en je een papje krijgt. Meng de suiker erdoorheen. Zeef het custardpoeder boven het mengsel en roer goed door.
  • Snijd de appel in en banaan in stukjes en breek de speculaas. Roer deze drie ook door het mengsel.
  • Giet het mengsel in het ingevette cakeblik en bak de broodpudding voor 40 minuten. Laat kort afkoelen en geniet!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?