Appelbollen

0 / 5. 0

Appelbollen
Appelbollen
Family & Friends
15 min
6 personen
Dessert
Appelbollen
Family & Friends
Appelbollen
15 min
Appelbollen
6 personen
Appelbollen
Dessert

In België hebben ze de traditie om op ‘Verloren Maandag’, wat de eerste maandag na Driekoningen is, worstenbroodjes en appelbollen te eten. Wat een topcombinatie, wie wil dat nou niet! Wij maakten van beide hapjes een vegan variant.

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 15 min

Oventijd 25 min

6
15
25
  • 6 plak(ken) bladerdeeg
  • 6 st kleine appels
  • 2 el kristalsuiker
  • 1 el kaneel
  • 2 el rozijnen
  • 2 el pecannoten, fijngehakt
  • 1 tl ahornsiroop
  • 2 el plantaardige olie
  • 6 plak(ken) bladerdeeg
  • 6 st kleine appels
  • 2 el kristalsuiker
  • 1 el kaneel
  • 2 el rozijnen
  • 2 el pecannoten, fijngehakt
  • 1 tl ahornsiroop
  • 2 el plantaardige olie

Tools

  • Bakplaat
  • Aluminiumfolie
  • Appelboor
Bakplaat
Aluminiumfolie
Appelboor

Allergie informatie

Sojavrij

Bereidingswijze

  • Verwarm de oven voor op 200 °C en bekleed de bakplaat met aluminiumfolie.
  • Haal het bladerdeeg uit de vriezer en laat ontdooien.
  • Schil de appels en verwijder het klokhuis met een appelboor.
  • Zet elke appel in het midden van een plak bladerdeeg.
  • Meng de suiker met kaneel, rozijnen, pecannoten en ahornsiroop.
  • Vul de appels met het suikermengsel en vouw het bladerdeeg dicht over de appel heen.
  • Zet de bovenkant – daar waar je het bladerdeeg hebt gesloten – op het aluminiumfolie. Prik een gaatje bovenin het deeg.
  • Smeer de bollen in met wat olie en bak de appelbollen in 25 minuten gaar.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Dessert, Snacks
Share

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Vegan recepten en meer

Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

Sojamelk

Zelf sojamelk maken

Equipment

  • Blender
  • theedoek

Ingrediënten
  

  • 120 g sojabonen
  • 1 l water

Instructies
 

  • Week de sojabonen tien tot zestien uur in water.
  • Breng ze vervolgens kort aan de kook. Mix de geweekte sojabonen twee minuten lang in een blender samen met één liter water.
  • Giet de melk door een theedoek (vang op in bijvoorbeeld een grote maatbeker). Het pulp in de theedoek heet okara en hier kan je bijvoorbeeld brownies mee maken.
  • Giet de sojamelk in een pannetje en laat tien minuten koken.
  • Giet na het afkoelen in een grote fles. Je kunt de melk vervolgens drie dagen bewaren in de koelkast.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?