Advertentie

Appelbeignets

0 / 5. 0

Appelbeignets
Family & Friends
20 min
6 personen
Snacks
Appelbeignets
Family & Friends
Appelbeignets
20 min
Appelbeignets
6 personen
Appelbeignets
Snacks

Wil je in december een keer iets anders eten dan oliebollen, maar wel zin in een lekkere snack? Dat kan zeker! Appelbeignets schreeuwen ook ‘oud en nieuw’ en zijn net zo fijn om je tanden in te zetten. Misschien zijn ze zelfs nog wel lekkerder, want die warme appel maakt dit gefrituurde hapje net wat frisser dan de klassieke oliebol. Fijne jaarwisseling alvast!

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 20 min

6
20
  • 3 st grote appels
  • 125 g basterdsuiker
  • 2 el kaneel
  • 150 g zelfrijzend bakmeel
  • 120 ml amandelmelk
  • 3 el appelmoes
  • 1 tl vanille-extract
  • 1 snuf(jes) zout
  • Olie om in te frituren
  • Kokosbloesemsuiker
  • 3 st grote appels
  • 125 g basterdsuiker
  • 2 el kaneel
  • 150 g zelfrijzend bakmeel
  • 120 ml amandelmelk
  • 3 el appelmoes
  • 1 tl vanille-extract
  • 1 snuf(jes) zout
  • Olie om in te frituren
  • Kokosbloesemsuiker

Tools

  • ruime pan of frituur
  • keukenpapier

Allergie informatie

Sojavrij, glutenvrij

Advertentie

Bereidingswijze

  • Schil de appels en verwijder het klokhuis. Snijd de appels in grote schijven.
  • Meng de suiker met het kaneel in een diep bord. Leg de appelschijven erin en zet het bord even apart zodat het suikermengsel door de appels wordt opgenomen.
  • Doe het meel met de melk, appelmoes, het vanille-extract en zout in een grote kom en meng goed tot een beslag.
  • Verwarm de olie in de pan of in de frituur tot 190 °C.
  • Haal de appelschijven door het beslag en frituur ongeveer vijf minuten en draai halverwege om zodat beide kanten mooi goudbruin kleuren.
  • Laat de beignets uitlekken op keukenpapier en serveer met kokosbloesemsuiker.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Snacks
Heb je dit recept gemaakt? Deel het op Instagram of Facebook

En tag @livingthegreenlife.nl of tag #livingthegreenlife, #LTGL!

Share
Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest
Advertentie

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang twee weken het Easy Vegan Weekmenu.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Opmerkingen
{{ reviewsTotal }} Review
{{ reviewsTotal }} Reviews
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Advertentie

Nieuw! Easy Vegan Weight Loss Plan

Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media
Advertentie

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang twee weken het Easy Vegan Weekmenu.

Bedankt voor je inschrijving!
Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.
Hazelnootpraline repen

vegan hazelnootpraline repen recept

Equipment

  • Cakeblik
  • bakpapier
  • Keukenmachine

Ingrediënten
  

  • 200 g pure chocolade
  • 1 tl kokosolie
  • 250 g hazelnoten
  • 60 g suiker
  • 1 tl grof zeezout

Instructies
 

  • Smelt de helft van de chocolade met ½ eetlepel kokosolie.
  • Bekleed de cakevorm met bakpapier.
  • Giet de chocolade in het blik en zet in de koelkast om op te stijven.
  • Doe 200 gram hazelnoten met de suiker in de keukenmachine en meng tot dat er een pasta ontstaat. Let op! Zet hem dan direct uit zo behoud je nog wat crunch.
  • Smelt de rest van de chocolade met ½ eetlepel kokosolie.
  • Verdeel de praline vulling over de chocolade in het cakeblik. Giet de rest van de chocolade erover.
  • Hak het restje hazelnoten grof en duw in de chocolade.
  • Zet in de koelkast en laat nog minimaal 30 minuten opstijven.
  • Verdeel, naar smaak, nog een beetje grof zeezout erover.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Advertentie

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review
{{ reviewsTotal }} Reviews
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Waar ben je naar op zoek?

Doe mee aan de leukste kookworkshop

Bij ons in de keuken

Zaterdag 23/10 - 10.00u

Online

Woensdag 10/11 - 16.30u
Zaterdag 11/12 - 10.00u

Sluit je aan bij
de LTGL-community

Wil je toegang tot alle recepten en artikelen, elke vrijdag het weekmenu ontvangen, een voedingsconsult met onze diëtiste en nog meer extra's?