Amaranthpap met kokos- & bosbessensaus

15 min
2 personen
Ontbijt
15 min
2 personen
Ontbijt
0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 15 min

Wachttijd 510 min

2
15
510
  • 150 g amaranth
  • 250 ml water
  • 2 el kokosbloemsuiker
  • 2 el kokoscreme
  • 150 g bessen
  • 1 el kokosrasp
  • 150 g amaranth
  • 250 ml water
  • 2 el kokosbloemsuiker
  • 2 el kokoscreme
  • 150 g bessen
  • 1 el kokosrasp

Tools

  • sauspan

Allergie informatie

Geen allergie informatie

Bereidingswijze

  • Laat je amaranth een nachtje weken. Dit zorgt ervoor dat je lichaam de amaranth beter kan verteren en alle gezonde bestanddelen makkelijker kan opnemen.
  • Meng s’ochtends de amaranth samen met het water in een pannetje en breng dit samen aan de kook.
  • Wanneer het water kookt, draai je het vuur laag en laat je het 15 minuten staan.
  • Meng in een ander pannetje de kokoscrème samen met de bevroren bessen. Je kan deze crème bij de toko kopen, dit is vaak wat aan de prijzige kant. Ik laat daarom een blikje kokosmelk ondersteboven een nachtje in mijn koelkast staan. Wanneer je deze dan omdraait en openmaakt ligt er een dikke crème bovenop. Dit schep je er dan uit en meng je met de bevroren bessen.
  • Laat dit samen 10 minuten zachtjes pruttelen tot het goed verwarmd is.
  • Roer daarna de kokosrasp erdoorheen en laat het 5 minuutjes staan.
  • Schep de amaranth in een bakje en roer de kokosbloesemsuiker erdoorheen.
  • Daarna de bosbessensaus eroverheen en geniet!!

Tips

Notities

*Voedingswaarde-informatie is een ruwe schatting op basis van de ingrediënten. Merk op dat de waarden kunnen variëren van geval tot geval.

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Ontbijt
Heb je dit recept gemaakt? Deel het op Instagram of Facebook

En tag @livingthegreenlife.nl of tag #livingthegreenlife, #LTGL!

Share
Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest
Fluffy vegan pannenkoeken met zelfgemaakt ijs
Tempeh sandwich
Gezonde vegan groene smoothie
Zoete kaaswafels
Let’s be Friends

Schrijf je nu in voor de nieuwsbrief en ontvang elke zaterdag de populairste recepten en best gelezen artikelen van de week. Cadeautje: e-book ‘Easy Vegan Cheese’.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Blijf op de hoogte:
Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review

{{ reviewsTotal }} Reviews

{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ currentUserData.canReviewMessage }}

Nieuw! Easy Vegan Weight Loss Plan

Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media
Verantwoord afvallen in 12 weken
Bekijk de video
Easy Vegan Healthy

Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang elke woensdag de lekkerste, gezonde recepten. Cadeautje: e-book ‘1 week afvallen met Weight Loss Plan’.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Amaranthpap met kokos- & bosbessensaus

Equipment

  • sauspan

Ingrediënten
  

  • 150 g amaranth
  • 250 ml water
  • 2 el kokosbloemsuiker
  • 2 el kokoscreme
  • 150 g bessen
  • 1 el kokosrasp

Instructies
 

  • Laat je amaranth een nachtje weken. Dit zorgt ervoor dat je lichaam de amaranth beter kan verteren en alle gezonde bestanddelen makkelijker kan opnemen.
  • Meng s’ochtends de amaranth samen met het water in een pannetje en breng dit samen aan de kook.
  • Wanneer het water kookt, draai je het vuur laag en laat je het 15 minuten staan.
  • Meng in een ander pannetje de kokoscrème samen met de bevroren bessen. Je kan deze crème bij de toko kopen, dit is vaak wat aan de prijzige kant. Ik laat daarom een blikje kokosmelk ondersteboven een nachtje in mijn koelkast staan. Wanneer je deze dan omdraait en openmaakt ligt er een dikke crème bovenop. Dit schep je er dan uit en meng je met de bevroren bessen.
  • Laat dit samen 10 minuten zachtjes pruttelen tot het goed verwarmd is.
  • Roer daarna de kokosrasp erdoorheen en laat het 5 minuutjes staan.
  • Schep de amaranth in een bakje en roer de kokosbloesemsuiker erdoorheen.
  • Daarna de bosbessensaus eroverheen en geniet!!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review

{{ reviewsTotal }} Reviews

{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ currentUserData.canReviewMessage }}

Waar ben je naar op zoek?

Zoek hier naar jouw favoriete gerecht, lifestyle blog of product.

Meld je gratis aan als Member en ontvang meteen ons laatste e-book cadeau.

Daarnaast sturen we je de nieuwste recepten, aanbiedingen, e-books, kortingscodes, het laatste nieuws en handige tips.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.