Amaranthpap met kokos- & bosbessensaus

0 / 5. 0

Amaranthpap-met-kokos-bosbessensaus.png
Amaranthpap-met-kokos-bosbessensaus.png
15 min
2 personen
Ontbijt
15 min
2 personen
Ontbijt
0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 15 min

Wachttijd 510 min

2
15
510
  • 150 g amaranth
  • 250 ml water
  • 2 el kokosbloemsuiker
  • 2 el kokoscreme
  • 150 g bessen
  • 1 el kokosrasp
  • 150 g amaranth
  • 250 ml water
  • 2 el kokosbloemsuiker
  • 2 el kokoscreme
  • 150 g bessen
  • 1 el kokosrasp

Tools

  • sauspan
sauspan

Allergie informatie

Geen allergie informatie

Bereidingswijze

  • Laat je amaranth een nachtje weken. Dit zorgt ervoor dat je lichaam de amaranth beter kan verteren en alle gezonde bestanddelen makkelijker kan opnemen.
  • Meng s’ochtends de amaranth samen met het water in een pannetje en breng dit samen aan de kook.
  • Wanneer het water kookt, draai je het vuur laag en laat je het 15 minuten staan.
  • Meng in een ander pannetje de kokoscrème samen met de bevroren bessen. Je kan deze crème bij de toko kopen, dit is vaak wat aan de prijzige kant. Ik laat daarom een blikje kokosmelk ondersteboven een nachtje in mijn koelkast staan. Wanneer je deze dan omdraait en openmaakt ligt er een dikke crème bovenop. Dit schep je er dan uit en meng je met de bevroren bessen.
  • Laat dit samen 10 minuten zachtjes pruttelen tot het goed verwarmd is.
  • Roer daarna de kokosrasp erdoorheen en laat het 5 minuutjes staan.
  • Schep de amaranth in een bakje en roer de kokosbloesemsuiker erdoorheen.
  • Daarna de bosbessensaus eroverheen en geniet!!

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Ontbijt
Share

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Vegan recepten en meer

Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

Amaranthpap met kokos- & bosbessensaus

Equipment

  • sauspan

Ingrediënten
  

  • 150 g amaranth
  • 250 ml water
  • 2 el kokosbloemsuiker
  • 2 el kokoscreme
  • 150 g bessen
  • 1 el kokosrasp

Instructies
 

  • Laat je amaranth een nachtje weken. Dit zorgt ervoor dat je lichaam de amaranth beter kan verteren en alle gezonde bestanddelen makkelijker kan opnemen.
  • Meng s’ochtends de amaranth samen met het water in een pannetje en breng dit samen aan de kook.
  • Wanneer het water kookt, draai je het vuur laag en laat je het 15 minuten staan.
  • Meng in een ander pannetje de kokoscrème samen met de bevroren bessen. Je kan deze crème bij de toko kopen, dit is vaak wat aan de prijzige kant. Ik laat daarom een blikje kokosmelk ondersteboven een nachtje in mijn koelkast staan. Wanneer je deze dan omdraait en openmaakt ligt er een dikke crème bovenop. Dit schep je er dan uit en meng je met de bevroren bessen.
  • Laat dit samen 10 minuten zachtjes pruttelen tot het goed verwarmd is.
  • Roer daarna de kokosrasp erdoorheen en laat het 5 minuutjes staan.
  • Schep de amaranth in een bakje en roer de kokosbloesemsuiker erdoorheen.
  • Daarna de bosbessensaus eroverheen en geniet!!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?