Amandel blondies

0 / 5. 0

Amandel blondies
Amandel blondies
Family & Friends
10 min
6 personen
Dessert
Amandel blondies
Family & Friends
Amandel blondies
10 min
Amandel blondies
6 personen
Amandel blondies
Dessert

Blondies is een benaming voor lichte brownies. Dan wordt er over het algemeen lichte suiker gebruikt, maar wij wilden eens wat anders proberen. Zie hier een amandel variant. Pak dus snel je favoriete amandelpasta uit de kast en bakken maar!

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 10 min

Oventijd 30 min

Wachttijd 30 min

6
10
30
30
  • 1 blik(ken) kikkererwten
  • 140 g amandelpasta
  • 70 ml ahornsiroop
  • 15 ml zonnebloemolie
  • 1 tl vanille-extract
  • 60 g bloem
  • 1 tl bakpoeder
  • 100 g pure chocolate chips
  • 1 blik(ken) kikkererwten
  • 140 g amandelpasta
  • 70 ml ahornsiroop
  • 15 ml zonnebloemolie
  • 1 tl vanille-extract
  • 60 g bloem
  • 1 tl bakpoeder
  • 100 g pure chocolate chips

Tools

  • bakblik (20 x 20 cm)
  • bakpapier
  • Blender
bakblik (20 x 20 cm)
bakpapier
Blender

Allergie informatie

Sojavrij

Bereidingswijze

  • Verwarm de oven voor op 180 °C en bekleed het bakblik met bakpapier.
  • Spoel de kikkererwten af en laat uitlekken.
  • Doe de kikkererwten met de rest van de ingrediënten, op de chocolate chips na, in de blender en meng tot een samenhangend beslag.
  • Schep de chocolate chips erdoor en verdeel het beslag over het bakblik.
  • Bak de blondies in 35 minuten gaar.
  • Laat minimaal 10 minuten in het bakblik afkoelen, haal de blondies uit het bakblik, laat volledig afkoelen en snijd in stukken.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Dessert
Share

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Vegan recepten en meer

Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

Vegan broodpudding

Vegan broodpudding recept

Wat je nodig hebt? Waarschijnlijk heb je het meeste al in huis. Het hoofdingrediënt is natuurlijk oud brood. Wat voor soort brood het is, maakt helemaal niets uit. Elk brood werkt! Daarbij heb je sojamelk, kokosbloesemsuiker, custardpoeder, een appel, een banaan en een handje speculaaskoekjes nodig. Dat is alles. Makkelijker kan niet, toch?! Aan de bak!

Equipment

  • Cakeblik

Ingrediënten
  

  • 300 g oud brood
  • 700 ml sojamelk
  • 100 g kokosbloesemsuiker
  • 50 g custardpoeder
  • 1 st appel
  • 1 st banaan
  • 6 st speculaaskoekjes

Instructies
 

  • Scheur het brood in stukjes. Doe ze in een grote kom en voeg hier de sojamelk aan toe.
  • Verwarm de oven voor op 180 °C en vet een cakeblik in.
  • Roer in het brood-sojamelkmengsel tot alles uit elkaar valt en je een papje krijgt. Meng de suiker erdoorheen. Zeef het custardpoeder boven het mengsel en roer goed door.
  • Snijd de appel in en banaan in stukjes en breek de speculaas. Roer deze drie ook door het mengsel.
  • Giet het mengsel in het ingevette cakeblik en bak de broodpudding voor 40 minuten. Laat kort afkoelen en geniet!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?