2x heerlijk vegan kerstontbijtje

Family & Friends

10 min

2 personen

Ontbijt

Family & Friends

10 min

2 personen

Ontbijt

Dit artikel is exclusief voor members

Wat fijn dat je interesse hebt in onze artikelen en recepten! Een deel daarvan is alleen beschikbaar voor onze members. We vertellen je hier graag meer over.

Tags: Ontbijt

Heb je dit recept gemaakt? Deel het op Instagram of Facebook

En tag @livingthegreenlife.nl of tag #livingthegreenlife, #LTGL!

Share

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest
Rabarberjam
Kikkererwten omelet
Druivensmoothiebowl
Avocado toast
Let’s be Friends

Schrijf je nu in voor de nieuwsbrief en ontvang elke zaterdag de populairste recepten en best gelezen artikelen van de week. Cadeautje: e-book ‘Easy Vegan Cheese’.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Blijf op de hoogte:

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review

{{ reviewsTotal }} Reviews

{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ currentUserData.canReviewMessage }}

Nieuw! Easy Vegan Weight Loss Plan

Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media

Verantwoord afvallen in 12 weken

Laat je elke maand opnieuw verrassen!

Wat eten we vandaag?

Easy Vegan Healthy

Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang elke woensdag de lekkerste, gezonde recepten. Cadeautje: e-book ‘1 week afvallen met Weight Loss Plan’.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

2x heerlijk vegan kerstontbijtje

Ingrediënten
  

Pannenkoeken

  • 1 st banaan
  • 40 g pure chocolade
  • 45 ml plantaardige melk
  • 40 g meel
  • 40 g havervlokken
  • 1 el chiazaad
  • 1 el amandelpasta
  • 1 tl bakpoeder
  • 1 tl kaneel

Cookies

  • 2 st banaan
  • 50 g amandelpasta
  • 130 g havervlokken
  • 100 g meel
  • 2 el lijnzaad
  • 1 tl bakpoeder
  • 2 el kokosolie
  • 2 el ahornsiroop
  • 40 g walnoten
  • 40 g pure chocolade

Instructies
 

Pannenkoeken

  • Begin met het maken van het chia ei. Meng in een grote kom de chiazaadjes met 2 el water en laat dit 5 minuten staan zodat de chiazaadjes het water op kunnen nemen.
  • Voeg hier de banaan en het bakpoeder bij en prak dit goed door elkaar. Meng dit vervolgens met de amandelpasta en plantaardige melk en schep als laatste het meel en de havervlokken erbij. Roer goed door.
  • Verwarm in een anti aanbak pan een klein beetje olie. Wanneer de pan goed warm is schep hier twee eetlepels beslag in, strooi hier stukjes chocolade op en bak ongeveer twee minuten. Draai daarna om en bak nog een minuut aan de andere kant. Herhaal dit tot het beslag op is.
  • Serveer met siroop, extra chocolade of vers fruit! Geniet!

Cookies

  • Verwarm je oven voor op 175 graden en bekleed je bakblik met bakpapier.
  • Maak in een grote bak de flax egg klaar door de twee eetlepels lijnzaad te mengen met 4 eetlepels water. Laat dit 5 minuten staan. Prak vervolgens de banaan en roer goed. Voeg het bakpoeder, de vloeibare olie en siroop erdoor en meng.
  • Roer het meel. de chocolade stukken, walnoten en de havervlokken door het beslag en roer nogmaals.
  • Vorm van het beslag kleine koekjes en leg deze op de bakplaat. Schuif deze in de oven en bak de breakfast cookies in een kwartiertje goudbruin. Serveer met wat zelfgemaakte jam en enjoy!!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review

{{ reviewsTotal }} Reviews

{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ currentUserData.canReviewMessage }}

Waar ben je naar op zoek?

Zoek hier naar jouw favoriete gerecht, lifestyle blog of product.