2x heerlijk vegan kerstontbijtje

0 / 5. 0

kerstontbijt.jpg
kerstontbijt.jpg
Family & Friends
10 min
2 personen
Ontbijt
Family & Friends
10 min
2 personen
Ontbijt
0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 10 min

2
10

Pannenkoeken

  • 1 st banaan
  • 40 g pure chocolade
  • 45 ml plantaardige melk
  • 40 g meel
  • 40 g havervlokken
  • 1 el chiazaad
  • 1 el amandelpasta
  • 1 tl bakpoeder
  • 1 tl kaneel

Cookies

  • 2 st banaan
  • 50 g amandelpasta
  • 130 g havervlokken
  • 100 g meel
  • 2 el lijnzaad
  • 1 tl bakpoeder
  • 2 el kokosolie
  • 2 el ahornsiroop
  • 40 g walnoten
  • 40 g pure chocolade

Pannenkoeken

  • 1 st banaan
  • 40 g pure chocolade
  • 45 ml plantaardige melk
  • 40 g meel
  • 40 g havervlokken
  • 1 el chiazaad
  • 1 el amandelpasta
  • 1 tl bakpoeder
  • 1 tl kaneel

Cookies

  • 2 st banaan
  • 50 g amandelpasta
  • 130 g havervlokken
  • 100 g meel
  • 2 el lijnzaad
  • 1 tl bakpoeder
  • 2 el kokosolie
  • 2 el ahornsiroop
  • 40 g walnoten
  • 40 g pure chocolade

Tools

Allergie informatie

Geen allergie informatie

Bereidingswijze

Pannenkoeken

  • Begin met het maken van het chia ei. Meng in een grote kom de chiazaadjes met 2 el water en laat dit 5 minuten staan zodat de chiazaadjes het water op kunnen nemen.
  • Voeg hier de banaan en het bakpoeder bij en prak dit goed door elkaar. Meng dit vervolgens met de amandelpasta en plantaardige melk en schep als laatste het meel en de havervlokken erbij. Roer goed door.
  • Verwarm in een anti aanbak pan een klein beetje olie. Wanneer de pan goed warm is schep hier twee eetlepels beslag in, strooi hier stukjes chocolade op en bak ongeveer twee minuten. Draai daarna om en bak nog een minuut aan de andere kant. Herhaal dit tot het beslag op is.
  • Serveer met siroop, extra chocolade of vers fruit! Geniet!

Cookies

  • Verwarm je oven voor op 175 graden en bekleed je bakblik met bakpapier.
  • Maak in een grote bak de flax egg klaar door de twee eetlepels lijnzaad te mengen met 4 eetlepels water. Laat dit 5 minuten staan. Prak vervolgens de banaan en roer goed. Voeg het bakpoeder, de vloeibare olie en siroop erdoor en meng.
  • Roer het meel. de chocolade stukken, walnoten en de havervlokken door het beslag en roer nogmaals.
  • Vorm van het beslag kleine koekjes en leg deze op de bakplaat. Schuif deze in de oven en bak de breakfast cookies in een kwartiertje goudbruin. Serveer met wat zelfgemaakte jam en enjoy!!

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Ontbijt
Share
Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

gembershot

Gember shot recept met citroen

Gember shotjes zijn net als de tarwegras shotjes erg geliefd, beide om de vele voordelen die ze hebben voor de gezondheid. Ja, ze zijn heel goed voor je, maar lekker is anders. Daarom vandaag een variatie op de pure gembershot die het drinken hopelijk iets makkelijker maakt. Voor dit receptje heb je drie ingrediënten nodig: gember, citroen of limoen en cayenne peper. Niet alleen maken deze ingrediënten je shotje lekkerder ze zijn stuk voor stuk ook nog eens erg goed voor je!

Equipment

  • Slowjuicer

Ingrediënten
  

Gembershot maken met citroen

  • 0,5 st citroen
  • 1 st gemberwortel (3 x 3 cm)
  • 0,25 tl cayennepeper
  • 50 ml water

Gembershot maken met sinaasappel

  • 0,5 st sinaasappel
  • 1 st verse gember (3 x 3 cm)

Gembershot maken met kurkuma

  • 1 st verse kurkuma (1 x 2 cm)
  • 1 st verse gember (3 x 3 cm)
  • 50 ml water

Instructies
 

Gembershot maken met citroen

  • Doe de gemberwortel samen met de halve citroen (zonder schil) in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg de cayennepeper en het water toe en hup drinken maar!

Gembershot maken met sinaasappel

  • Doe de gemberwortel samen met de halve sinaasappel (zonder schil) in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg een ahornsiroop toe als je het wat zoeter wilt hebben en sla hem vervolgens in één keer achterover.

Gembershot maken met kurkuma

  • Doe de kurkuma en gember geschild in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg het water toe, roer even goed door en shotten maar!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?