Boekweit granola met banaan

0 / 5. 0

granola2.jpg
granola2.jpg
Easy Living
15 min
2 personen
Ontbijt
Easy Living
15 min
2 personen
Ontbijt
0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 15 min

Oventijd 40 min

2
15
40
  • 2 st banaan
  • 3 el ahornsiroop
  • 3 el kokosolie
  • 300 g havervlokken
  • 150 g boekweit
  • 3 el gebroken lijnzaad
  • 3 el pompoenpitten
  • 1 el kaneel
  • 1 tl kokosbloesemsuiker
  • 50 g kokosvlokken
  • 2 st banaan
  • 3 el ahornsiroop
  • 3 el kokosolie
  • 300 g havervlokken
  • 150 g boekweit
  • 3 el gebroken lijnzaad
  • 3 el pompoenpitten
  • 1 el kaneel
  • 1 tl kokosbloesemsuiker
  • 50 g kokosvlokken

Tools

  • Bakplaat
  • bakpapier
Bakplaat
bakpapier

Allergie informatie

Geen allergie informatie

Bereidingswijze

  • Verwarm je oven voor op 160 °C en bekleed je bakplaat met bakpapier.
  • Meng in een bakje de havervlokken samen met de boekweit, lijnzaad en pompoenpitten.
  • Prak de banaan en voeg hier de siroop gesmolten kokosolie, kaneel, kokosbloesem suiker bij, roer dit goed door elkaar.
  • Voeg vervolgens de alle ingrediënten (behalve de kokos vlokken) bij elkaar en meng goed zodat alles lekker aan elkaar plakt.
  • Schep de mix op de bakplaat en schuif deze in een voorverwarmde oven. Bak de boekweit granola in ongeveer 30 – 40 minuten goudbruin. Hussel na 15 minuten de granola even door elkaar zodat hij aan beide kanten mooi bruin wordt.
  • Bak de kokosvlokken bruin in een pannetje en voeg deze toe aan de granola.
  • Laat de boekweit granola vervolgens goed afkoelen, breek in stukken en eet door je kokos yoghurt, je smoothie bowl of strooi over je bananen ijs!

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Ontbijt
Share

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Vegan recepten en meer

Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

Boekweit granola met banaan

Equipment

  • Bakplaat
  • bakpapier

Ingrediënten
  

  • 2 st banaan
  • 3 el ahornsiroop
  • 3 el kokosolie
  • 300 g havervlokken
  • 150 g boekweit
  • 3 el gebroken lijnzaad
  • 3 el pompoenpitten
  • 1 el kaneel
  • 1 tl kokosbloesemsuiker
  • 50 g kokosvlokken

Instructies
 

  • Verwarm je oven voor op 160 °C en bekleed je bakplaat met bakpapier.
  • Meng in een bakje de havervlokken samen met de boekweit, lijnzaad en pompoenpitten.
  • Prak de banaan en voeg hier de siroop gesmolten kokosolie, kaneel, kokosbloesem suiker bij, roer dit goed door elkaar.
  • Voeg vervolgens de alle ingrediënten (behalve de kokos vlokken) bij elkaar en meng goed zodat alles lekker aan elkaar plakt.
  • Schep de mix op de bakplaat en schuif deze in een voorverwarmde oven. Bak de boekweit granola in ongeveer 30 – 40 minuten goudbruin. Hussel na 15 minuten de granola even door elkaar zodat hij aan beide kanten mooi bruin wordt.
  • Bak de kokosvlokken bruin in een pannetje en voeg deze toe aan de granola.
  • Laat de boekweit granola vervolgens goed afkoelen, breek in stukken en eet door je kokos yoghurt, je smoothie bowl of strooi over je bananen ijs!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?