Verwarm de oven voor op 180 °C.
Doe de olijven, olijfolie en verse rozemarijn in de ovenschaal en bak 15 minuten.
Doe de feta, roomkaas, zwarte peper, citroensap en ahornsiroop in de keukenmachine en meng tot een romige dip.
Schep de vegan whipped feta in een kommetje en schep de toppings erop.
Serveer bijvoorbeeld met een knapperig gebakken stokbroodje.