Vegan brownie bites
Equipment
- Ovenrooster
- muffinvormpjes
Ingrediënten
Brownie bites
- 1 pak(ken) Dr. Oetker Vegan Brownies Choco
- 50 g vegan margarin
- 100 ml water
- 50 g cranberries, gedroogd
- 1 el kaneel
Chocoladesaus
- 100 g pure chocolade
- 40 g cranberries
- 10 g vegan margarine
- 1 tl zeezout
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180 °C en bekleed de bakplaat met bakpapier.
- Klop in een kom de margarine zacht. Voeg de browniemix en het water toe.
- Mix gedurende 1 minuut, op de laagste stand tot een glad beslag.
- Roer de cranberries en het kaneel door het beslag.
- Verdeel het beslag over de muffinvormpjes en zet ze op het ovenrooster. Schuif het rooster de oven in en bak de brownie bites in 30-40 minuten gaar.
- Maak ondertussen de chocoladesaus. Smelt de chocolade met de cranberries, margarine en het zout.
- Schenk de saus over de gebakken vegan brownie bites en laat afkoelen.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!