Ga terug
Kaneel-suikeramandelen

Kaneel-suikeramandelen voor onderweg

Recept afdrukken Pin recept

Equipment

  • Steelpan
  • bakpapier
  • Bakplaat

Ingrediënten
  

  • 30 ml water
  • 75 g suiker
  • 1 tl kaneel
  • 300 g amandelen

Instructies
 

  • Doe het water, 50 gram van de suiker en het kaneel in een steelpannetje en breng dit aan de kook. Roer regelmatig door tot de suiker is opgelost en het mengsel begint te pruttelen. Leg intussen een bakpapiertje klaar op het aanrecht of op een bakplaat.
  • Voeg de amandelen toe aan de pan en roer om zodat alle amandelen bedekt zijn met het mengsel. Draai het vuur laag en roer de amandelen nog ongeveer 1 minuut door.
  • Leg de amandelen op het bakpapier en spreid ze zoveel mogelijk uit zodat ze niet aan elkaar gaan plakken. Laat ze ongeveer 20 minuten afkoelen. Besprenkel ze vervolgens met de overige suiker. Laat ze volledig afkoelen en uitharden.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!