Doe alle ingrediƫnten behalve de amandelmelk in een keukenmachine of blender en mix.
Giet beetje bij beetje de amandelmelk toe. Heb geduld, de nicecream zal in het begin wat brokkelig zijn maar hoe langer je mixed hoe meer het de structuur van ijs zal krijgen.
Schep het vegan ijs in twee kommetjes en versier met vers fruit, granola, chiazaadjes, noten en ander lekkers.