Groene asperges pakketjes recept
Equipment
- Ovenrooster
- bakpapier
Ingrediënten
- 10 plak(ken) bladerdeeg, bevroren
- 10 g verse bieslook
- 10 g verse koriander
- 1 st citroen, de rasp
- 1 stokje(s) vanille
- 250 g haver fraiche
- 200 g groene aspergetips
Instructies
- Verwarm de oven voor op 200 °C en bekleedt het ovenrooster met bakpapier.
- Laat de bladerdeegplakken ontdooien.
- Knip de bieslook en koriander fijn en hussel de citroenrasp erdoor. Schraap het merg uit het vanillestokje en roer ook deze erdoor.
- Schep de haver fraiche bij het kruidenmengsel en roer goed door elkaar.
- Smeer de plakken bladerdeeg in met het romige mengsel en leg de groene aspergetips erop.
- Duw twee tegenovergestelde punten van het bladerdeeg op elkaar en leg de pakketjes op het ovenrooster.
- Schuif de hapjes in de oven en bak in 15 minuten goudbruin en gaar.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!