Snijd de bieten in plakjes, de komkommer in lange slierten en de vijgen in vieren.
Voeg de tahin samen met het water en Frecious Acai in de blender en meng tot een romige dressing.
Verdeel de veldsla over twee borden en leg de bieten, komkommer, vijgen en hazelnoten erop.
Schep de salade door en serveer met de Frecious Acai dressing.