Vegan brownie met cookie dough
Ingrediënten
De basis
- 1 pak(ken) vegan Browniemix van Dr.Oetker
- 50 g plantaardige magarine
- 100 ml water
Cookie dough
- 1 blik(ken) kikkererwten à 200 g
- 3 el pindakaas
- 2 el agavesiroop
- 40 g Chocolate Chips van Dr. Oetker
- 30 g pure chocolade
Instructies
- Bereid de basis, namelijk de brownie, volgens de aanwijzingen op de verpakking van de browniemix.
- Laat de kikkererwten uitlekken en meng vervolgens met de pindakaas en agavesiroop in de keukenmachine tot deeg. Schep de chocolate chips door het deeg.
- Verdeel het deeg over de brownie, als deze uit de oven is.
- Smelt de pure chocolade au bain-marie en besprenkel de cookie dough-brownie ermee.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!