Ga terug
Bietenbrownie

Bietenbrownie

Equipment

  • brownieblik
  • Blender

Ingrediënten
  

  • 200 g pure chocolade
  • 300 g voorgekookte bieten
  • 1 el gemalen lijnzaad
  • 4 el appelmoes
  • 50 ml zonnebloemolie
  • 1 tl vanille-extract
  • 250 g lichte basterdsuiker
  • 50 g amandelmeel
  • 100 g bloem
  • 1 tl bakpoeder
  • 3 el rozenblaadjes

Instructies
 

  • Verwarm de oven voor op 200 °C en vet het brownieblik in.
  • Smelt de chocolade au bain-marie.
  • Giet de voorgekookte bieten af.
  • Meng alle ingrediënten, behalve de chocolade en rozenblaadjes, in de blender.
  • Als alles een samenhangend geheel is geworden, voeg dan de gesmolten chocolade toe en meng nog eens goed.
  • Schep het browniebeslag in het blik en bak in 30 minuten gaar.
  • Maak de brownies af met de rozenblaadjes.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!