Snijd de spitskool in repen, snij de prei in plakjes en was die grondig, snipper de rode ui en snijd de rode peper in ringen.
Verhit de sesamolie in de wokpan en wok de prei, ui, rode peper en wokreepjes ongeveer 10 minuten.
Bereid ondertussen de bloemkoolrijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Voeg de spitskool en taugé toe aan de wok en bak nog 2 minuten mee.
Serveer de bloemkoolrijst op twee borden, verdeel de ingrediënten uit de wok erover en maak af met satésaus.