Feestelijke cocktails
Equipment
- Winterse perencocktail Cocktail shaker, handmixer
- Tia espresso martini Cocktail shaker, twee martini glazen
- Gember & Gin Cocktail Cocktail shaker
Ingrediënten
Winterse perencocktail
- 80 ml Tito’s handmade vodka
- 10 ml Isolabella Limoncello
- 50 ml perensiroop
- 4 el aquafaba
- 2 handje(s) ijsblokjes
- 1 snuf(jes) kaneel
- 2 st steranijs
Tia espresso martini
- 4 handje(s) ijsblokjes
- 60 ml Tia Maria
- 60 ml wodka
- 2 kopje(s) espresso
- 1 handje(s) koffieboontjes
Gember & Gin Cocktail
- 2 handje(s) ijsblokjes
- 1 el gembersiroop
- 50 ml gin
- 200 ml Sprite
- 2 takje(s) verse rozemarijn
- 1 st vijg
Instructies
Winterse perencocktail
- Doe de wodka, limoncello en perensiroop in de shaker en schud goed.
- Haal de deksel van de shaker en voeg het ijs toe. Schud nog eens krachtig.
- Klop met een handmixer het aquafaba op.
- Verdeel de mix uit de shaker over twee glazen, schep het schuim van het opgeklopte aquafaba erop en maak af met kaneel en steranijs.
Tia espresso martini
- Vul de shaker met het ijs. Schenk de Tia Maria, wodka en espresso erover. Klem de shaker dicht en schud goed.
- Giet de Tia espresso martini in twee glazen en maak af met koffieboontjes.
Gember & Gin Cocktail
- Doe het ijs met de gin en het gembersiroop in de cocktail shaker en schud goed.
- Verdeel het mengsel over twee glazen en giet de sprite erover.
- Maak af met rozemarijn en een halve vijg per glas.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!