Ga terug
Vegan Toffee

Vegan toffee

Equipment

  • Steelpan
  • bakpapier

Ingrediƫnten
  

Karamellaag

  • 100 g plantaardige boter
  • 300 g basterdsuiker
  • 4 el ahornsiroop
  • 60 ml sojamelk
  • 1 tl zout
  • 25 g noten

Chocoladelaag

  • 150 g pure chocolade

Instructies
 

  • Meng de ingrediĆ«nten voor de karamellaag, behalve de noten, in de steelpan en laat op laag vuur pruttelen voor ongeveer 15 minuten.
  • Leg een bakpapiertje klaar.
  • Giet de karamel laag over het bakpapier en druk de noten erin. Zet in de koelkast en laat 10 minuten opstijven.
  • Smelt de chocolade au bain-marie. Verdeel de chocoladesaus over de karamelsaus.
  • Laat de toffee opstijven voor ongeveer 1 uur.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!