Sinterklaasrecept: zelf een vegan chocoladeletter maken
Ingrediënten
- 300 g pure chocolade
- 20 g kokosolie
- 1 blik(ken) kokosmelk uit de koelkast
Topping
- Wat je maar wilt!
Instructies
- Smelt de chocolade met de kokosolie au bain-marie.
- Schep de dikke room uit het blik kokosmelk en klop op tot slagroom.
- Leg een siliconenbakmat of bakpapier klaar.
- Schep het chocolademengsel door de kokosslagroom.
- Laat de chocolade saus ietsjes opstijven en de chocolade vervolgens in een spuitzak en maak twee grote chocoladeletters.
- Versier met de toppings naar keuze. Wij gingen voor pistachenoten en karamelblokjes.
- Leg de chocoladeletters 20 minuten in de koelkast om hard te worden.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!