Verwarm de oven voor op 220 °C.
Snijd de rode paprika in repen en de tomaat in plakjes.
Haal de twee paprikabodems uit de verpakking en smeer ze in met de pizzasaus.
Beleg de pizza met de rode paprika, tomaten, jalapeño’s, maïs en spinazie.
Verdeel de vegan mozzarella erover. Het ziet er als veel uit maar het is het helemaal waard voor een ‘kazig’ effect.
Bak de pizza’s tien minuten in het midden van de oven.
Haal de pizza’s uit de oven en geniet!