Salted caramel latte
Equipment
- Steelpan
- Melkopschuimer
Ingrediënten
Karamel
- 6 st dadels
- 100 ml water
- 5 el kokosmelk
- 1 tl vanille extract
Latte
- 250 ml amandelmelk
- 2 st espresso
- 0,5 tl zout
Instructies
- Ontpit de dadels en snijd in stukjes. Kook de dadels in het water voor ongeveer vijf minuten en voeg de kokosmelk en vanille-extract toe. Roer tot het helemaal is opgelost.
- Klop de amandelmelk op in de melkopschuimer en verdeel over twee mokken.
- Giet de espresso’s erin, de karamelsaus erover en maak af met een snufje zout.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!