Ga terug
Nachodip

Nachodip

   

Equipment

  • Pan
  • Blender

Ingrediƫnten
  

  • 2 st wortel
  • 2 st aardappel
  • 1 st gele ui
  • 3 teentje(s) knoflook
  • 100 g cashewnoten, geweekt
  • 4 el edelgistvlokken
  • 0.5 tl zout
  • 1 tl paprikapoeder
  • 0.5 tl chilipoeder
  • 120 ml water

Topping

  • 1 stengel(s) lente-ui
  • 1 el sriracha saus

Instructies
 

  • Snijd de wortel en aardappel in blokjes zet net onderwater en breng aan de kook. Kook voor 10 minuten.
  • Doe de gekookte groenten in de blender samen met de rest van de ingrediĆ«nten en mix tot een romige saus.
  • Schep in een schaaltje en maak af met wat lente-ui en sriracha saus en serveer met nachochips.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!