Notenbrood met gebakken peer en fermentino
Equipment
- broodrooster of koekenpan
Ingrediënten
- 6 plak(ken) notenbrood
- 2 st peren
- 1 el plantaardige boter
- 100 g fermentino Camelia
- 3 el smeerbare plantaardige margarine
- 1 el dadelsiroop
- 1 el walnoten, gehakt
Instructies
- Rooster de plakken notenbrood in een broodrooster of koekenpan, tot ze aan beide kanten krokant zijn.
- Snijd de peren in dunne plakken en verwijder het steeltje. Verhit een eetlepel plantaardige boter in een koekenpan en bak beide kanten van de plakjes peer goudbruin.
- Snijd intussen de fermentino Camelia in plakken en besmeer het geroosterd brood met de smeerbare plantaardige margarine.
- Beleg het notenbrood met fermentino Camelia en de gebakken peer. Besprenkel met de dadelsiroop en strooi de gehakte walnoten erover.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!