Snijd de vanillestokjes in de lengte open en doe ze in een glazen flesje. Giet de vodka in het flesje met vanillestokjes en sluit het goed af.
Bewaar het flesje met vanille-extract twee maanden op een donkere plek. Schud het om de paar dagen even goed.
Het vanille-extract is nu donkerbruin van kleur geworden en klaar om mee te bakken!