Vegan gemengde notenpasta
Equipment
- Keukenmachine of high speed blender
Ingrediënten
- 150 g pecannoten
- 100 g cashewnoten
- 150 g walnoten (ongezouten)
- 1 el ahornsiroop
- 1 tl kaneel
Instructies
- Doe alle ingrediënten in de keukenmachine. Mix het mengsel 1 minuut op een hoge stand tot een kruimelig geheel. Zet de keukenmachine op een lage stand en mix nog eens 3 minuten. Doe de keukenmachine even uit en schep alles met een lepel goed door elkaar.
- Laat de keukenmachine nog zo’n 10 à 15 minuten draaien op een lage stand, totdat er een pasta ontstaat.
- Schep de romige, gemengde notenpasta in een weckpotje en sluit deze goed af. Je kunt de notenpasta ongeveer anderhalve maand in de kast bewaren. Geniet ervan!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!