Vegan dirty chai latte
Equipment
- Steelpan
- Blender of melkopschuimer
Ingrediënten
- 100 ml kokend water
- 1 zakje(s) chai thee
- 400 ml sojamelk
- 1 st kaneelstokje
- 2 st kardemomzaadjes
- 2 st kruidnagels
- 2 kopje(s) warme espresso
Instructies
- Breng het water aan de kook en laat het theezakje 5-10 min trekken in heet water. Je hoeft het zakje niet heen en weer te bewegen.
- Verwarm intussen de sojamelk samen met het kaneelstokje, de kardemomzaadjes en de kruidnagels in een steelpan. Doe de warme melk in een blender en blend 1 minuut, tot hij begint te schuimen. Je kunt dit ook doen met een melkopschuimer.
- Doe de getrokken thee in twee glazen en voeg de espresso en opgeschuimde sojamelk toe. Garneer eventueel met een snufje kaneel of chai-kruidenmix.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!