We beginnen met een diepvriespizza. We know, dit klinkt niet mega aantrekkelijk en voor vegans is er weinig keuze. iHeartpizza gaat jullie blij maken. Dit bedrijf houdt van pizza’s, maar ze houden nog meer van onze gezondheid, de planeet en alle dieren. Daarom daagden ze zichzelf uit om pizza’s te creëren die voor 100% uit plantaardige producten bestaan. Jaimie van Duin, founder van iHeartpizza, eet zelf al vier jaar lang plantaardig, maar kon nooit de perfecte vegan pizza vinden. Totdat ze haar eigen vegan diepvriespizza’s op de markt bracht. Op dit moment bestaat het assortiment uit de smaken Pizza di Mama, Margherita en Spicy Veggie. Net zo benieuwd als wij? Reserveer dan jouw favoriete smaak via de site van iHeartpizza. Homemade en plantaardig Als je een keer wat langer in de keuken wilt staan, kun je natuurlijk ook gewoon zelf een vegan pizza in elkaar draaien! Een goede handleiding hiervoor is het boek ‘Vegan pizza’ van Filippo Rosato, Tim Barclay en Stefania Evangelisti. In Vegan pizza vind je recepten voor de perfecte bodem, sauzen, kaas en andere toppings, dus je kunt je pizza helemaal naar jouw smaak aanpassen. Geen inspiratie? Geen probleem, want het boek staat ook vol met complete recepten, zoals de pizza Quattro Stagioni of een pizza met paddenstoelen en worst. Wij horen je buik al rommelen en daarom geven we alvast drie recepten cadeau zodat je aan je eigen vegan pizza kunt beginnen. Buon appetito!