Verwarm de oven voor op 200 °C en bekleed de springvorm met bakpapier.
Doe de maizena met het water in een kommetje en roer goed door elkaar.
Maal de amandelen en kikkererwten grof in de keukenmachine.
Doe de amandelen met de overige ingrediënten voor de taart (behalve het maizena-papje) in een kom en meng goed.
Doe het maizena-papje erbij en roer nogmaals goed door.
Schep het beslag in de met bakpapier beklede springvorm en bak de ontbijttaart in 30 minuten gaar. Haal 5 minuten voor het einde van de baktijd uit de oven, bestrooi met amandelschaafsel en zet hem nog 5 minuten terug.