Ga terug

Zoete aardappelfrietjes

Recept afdrukken Pin recept

Equipment

  • Oven
  • Keukenrol
  • Bakplaat

Ingrediënten
  

  • 3 st zoete aardappelen
  • 1 teentje(s) knoflook
  • 1 el paprikapoeder
  • 1 snuf(jes) Himalayazout
  • 2 el kokosolie

Instructies
 

  • Verwarm je oven voor op 200 graden.
  • Was de zoete aardappelen en droog ze af met keukenrol.
  • Snij de aardappelen in de vorm van frietjes en doe ze in een grote schaal.
  • Smelt de kokosolie op een laag vuurtje en voeg de knoflook (in kleine stukjes gesneden), het paprikapoeder en het Himalayazout toe.
  • Giet dit over de zoete aardappelfriet en roer door zodat alle frietjes zijn bedekt met het mengsel.
  • Leg aardappels vervolgens op de bakplaat en schuif deze in de oven.
  • Na 20 minuten draai je de frieten om en bak ze daarna nog 10 minuten tot ze knapperig zijn.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!