Verwarm je oven voor op 180 graden.
In een grote kom meng je alle ingrediƫnten samen en roer je tot de melk is opgenomen in de havermout en je dus geen melk meer op de bodem hebt liggen.
Verdeel het mengsel over 2 bakjes en leg er wat plakjes banaan bovenop.
Zet de baked oatmeal in de voorverwarmde oven voor ongeveer 25 minuten tot de bovenkant goudbruin is.
Top met je favoriete superfoods zoals gojibessen en lijnzaad en geniet!!