Laat de gemende noten een nacht weken.
De volgende dag laat je het overtollige water weglopen en spoel je de noten schoon.
Gooi de noten in je blender samen met het water, kaneel, kokos, kokosbloesemsuiker en de dadels. Meng ongeveer 2 minuten lang.
4Pak een grote kom en een kaasdoek, leg deze over de kom en giet de inhoud van de blender in de kaas/neteldoek.
Knijp deze uit zodat er alleen nog maar droge pulp overblijft.
Giet de melk in een fles en bewaar in je koelkast voor ongeveer 3 dagen en schud goed voor gebruik!