Ga terug

Vegan havermout banaankoekjes met superfoods

Equipment

  • Oven
  • Bakplaat

Ingrediƫnten
  

  • 1 st banaan
  • 150 g havermout
  • cacaonibs
  • chiazaad
  • kokos
  • gojibessen

Instructies
 

  • Verwarm je oven voor op 180 graden.
  • Prak de banaan, meng de havermout (en eventuele superfoods) erdoorheen en roer goed.
  • Kneed van het beslag koekjes en leg deze op de bakplaat. Het beslag kan uit elkaar vallen, ik vorm dan de koekjes gewoon op de bakplaat.
  • Zet ze 10 minuten in de voorverwarmde oven tot ze een mooie goudbruine kleur hebben.
  • Haal ze uit de oven en laat ze even afkoelen... geniet!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!