Overnight chia pudding
Ingrediënten
- 150 ml plantaardige melk of water
- 2 el chiazaad
- 1 el havermout
- 1 el boekweitkorrels
Voor de topping (optioneel)
- pompoenpitten
- cranberry's
- gojibessen
Instructies
- Meng in een bakje de melk of het water samen met de chiazaadjes, de havermout en de boekweitkorrels.
- Laat dit minimaal 2 uur (maar liever een nachtje), in de koelkast staan. Ik vind het makkelijk om dit de avond van tevoren te maken. De volgende ochtend heb je dan een soort pudding .
- Deze schep je in een bakje en versier je met wat lekker fruit, noten, zaden en superfoods.
- Voila! Een supergezond ontbijt waar je minstens 3 uur mee vooruit kan!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!