Lepel het vruchtvlees uit de passievrucht en meng dit samen met het sap van de limoen, schep dit in de ijsvormpjes.
Meng vervolgens de kokosyoghurt met de dadelsiroop en roer goed. Schep dit op het passievruchtenmengsel.
Steek er een stokje in en zet de vormpjes minstens 4 uur in de koelkast. Haal eruit en geniet!