Ga terug

Zoete appels met crunchy dip

Equipment

  • Blender

Ingrediënten
  

  • 6 st rode appeltjes
  • 12 st dadels
  • 2 el notenboter
  • 1 snuf(jes) Himalaya zout
  • 2 el water
  • ½ kopje(s) amandelen
  • 4 el kokosrasp

Instructies
 

  • Doe de dadels, notenboter, het zout en water in je blender en laat deze draaien tot je een dikke pasta hebt. Dit duurt ongeveer twee minuten. Stop tussendoor de blender om de stukjes die aan de zijkant plakken weer toe te voegen aan de mix.
  • Doe de zachte karamel pasta in een bakje.
  • Maak je blender schoon en mix hier vervolgens de amandelen en de kokosrasp in. Schep deze in een ander bakje.
  • Prik de appels op een stokje en dip deze in de karamel pasta en vervolgens in de amandel dip.
  • Versier eventueel nog met extra chocola en zet ze een kwartiertje in de koelkast. Serveer je vegan candied apples ofwel zoetje appeltjes met karamel en geniet!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!