Vegan chocolade

Doe de dadels zonder pit en de amandelmelk samen in je keukenmachine en laat deze draaien tot je een dikke ‘pap’ hebt.
In een bakje doe je de gesmolten kokosolie samen met de kokosbloesemsuiker, kaneel en het cacaopoeder en roer dit goed door elkaar.
Giet dit bij de dadel en amandelmelk mix en laat de keukenmachine nog even draaien tot alles goed gemengd is.
Schep dit in een, met bakpapier beklede, brownievorm en strijk het glad.
Vouw het bakpapier over de chocolade heen (je pakt de reep dus in) en zet deze zeker anderhalf uur in de vriezer. Breek daarna in stukken en enjoy!

Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!